Патологічна реакція організму може виникнути на будь-які продукти харчування. Справа в тому, що імунна система не завжди здатна захистити його від впливу алергенів. Це питання стосується і алергії на цукор.

Багато медиків вважають, що алергія на цукор - просто вигадка. Негативні прояви можуть бути реакцією на вживання шоколаду та інших кондитерських виробів, а також фруктів, в складі яких багато сахарози. Причиною алергічної реакції може стати будь-який компонент солодощів, крім самого цукру.

Чи може розвинутися алергія на цукор

Алергічні реакції виникають як відповідь організму на потрапляння в нього чужорідного білка. Цукор же відноситься до вуглеводів, які здатні приносити заряд бадьорості і гарного настрою. У травному тракті відбувається розпад сахарози на глюкозу і фруктозу. Далі вони потрапляють безпосередньо в кров'яне русло.

При попаданні в кишечник цукор здатний прискорювати процес гниття нерозщеплених залишків їжі. Продукти такого розпаду швидко всмоктуються в кров, що і викликає появу алергічних реакцій.

Існує багато теорій про те, цукор алерген чи ні. Вчені дають однозначну відповідь, що алергії на цукор не існує. Сахароза сама по собі не є алергеном. Вона може тільки спровокувати розвиток реакцій. Якщо в крові підвищується рівень цукру, він може стати причиною прогресування деяких захворювань алергічного характеру.

Причини розвитку патології

Причин появи алергічних реакцій дуже багато. Організм реагує на чужорідні агенти досить швидко. Звідси і виникають реакції негайного типу.

Розрізняють екзогенні та ендогенні причини алергії. Спровокувати таку реакцію організму можуть зовнішні подразники, а також патології деяких внутрішніх органів.

Можливі причини непереносимості сахарози:

  • спадковий фактор;
  • непереносимість глюкози або фруктози;
  • гормональні збої в організмі під час статевого дозрівання, вагітності і в період місячних;
  • вживання великої кількості цукру;
  • глистяні інвазії.

Алергія на цукор у дітей

Алергія у дитини на цукор зустрічається досить часто. Провокуючими факторами вважаються:

  • дисбактеріоз, який пов'язують з недорозвиненням імунної системи дитини. Через недосконалість імунного захисту організму може відбуватися патогенний вплив на нормальну мікрофлору кишечника. При цьому ферментація підшлункової залози значно пригнічується. Саме ферментативна недостатність може впливати на непереносимість сахарози;
  • вроджені фактори. Якщо в родині вже спостерігалися випадки алергії у дорослих, то у дитини можливий розвиток алергії на цукор.

Батьки обов'язково повинні стежити за харчуванням дитини. Необхідно зменшити кількість споживаних вуглеводів і обмежувати малюка в солодощах. Алергія на цукор, симптоми якої часто виявляються у дітей, характеризується почервонінням шкіри, появою кропив'янки і висипу, що супроводжується постійним сверблячкою. Якщо реакція виражена слабо, у малюка з'являється сухість та лущення шкіри на щоках, а на губах утворюються дрібні висипання.

Алергічні реакції у дорослих

Алергія на глюкозу у дорослих проявляється частіше в літньому віці. Це пояснюється фізіологічною перебудовою організму. Дорослі люди споживають менше енергії. Вони можуть дозволити собі є те, що хочуть. Іноді відбувається перенасичення організму вуглеводами, що призводить до розвитку алергічних реакцій, наслідки яких у багатьох випадках можуть бути дуже серйозними.

Алергія на цукор у дорослих, симптоми якої виявляються тільки появою висипу на невеликій ділянці тіла, мало кого зупиняють. Людина продовжує вживати багато солодощів до тих пір, поки симптоми не стануть більш явними. Висипання можуть поширюватися по всьому тілу. Починається кашель і нежить, які не мають явної причини. Така реакція без відповідного лікування може призвести навіть до розвитку цукрового діабету.

Основні ознаки

У грудному віці алергічні реакції на глюкозу проявляються у вигляді діатезу. Якщо нічого не робити, це може привести до серйозних наслідків. У малюка може розвинутися астма, риніт, екзема, нейродерміт і навіть цукровий діабет.

Першою ознакою розвитку реакції на солодке є поява висипань на шкірі. Вони можуть супроводжуватися почервонінням і свербінням. Локалізуються найчастіше на обличчі, шиї, а також на верхніх і нижніх кінцівках.

Хворий може скаржитися на погіршення загального стану. З'являються симптоми інтоксикації: діарея, нудота, біль в животі. Може початися кашель або нежить, часто спостерігається утруднення дихання і мігрень.

Алергічні прояви прийнято ділити на важкі і не важкі. Наприклад, набряк Квінке відносять до тяжких симптомів, які становлять небезпеку для життя людини. Іноді алергія розвивається вже через кілька хвилин після вживання солодкого. Все починається з розлади кишечника. Шкірні реакції проявляються пізніше.

діагностика захворювання

Діагностувати алергію на лактозу у грудничка доктора можуть з найперших днів його життя. У немовляти з'являється «кислий» стілець, спостерігається підвищене газоутворення в кишечнику.

Щоб підтвердити наявність алергії у дітей і дорослих, проводять такі додаткові методи діагностики:

  • шкірні проби. Скарифікатором роблять невелику подряпину в області передпліччя і капають на неї алергеном. За реакцією лікар може судити про наявність чи відсутність алергії;
  • тести на виявлення Ig E в венозної крові;
  • елімінаційна тестування, яке полягає в повному виключенні з раціону досліджуваного алергену.

принципи лікування

Лікування захворювання грунтується на повному виключенні з раціону цукру і всіх солодких продуктів. Медикаментозне лікування призначається тільки у важких випадках, коли існує небезпека для життя людини. Пацієнт повинен обов'язково дотримуватися рекомендовану дієту і вести харчовий щоденник. Коригування раціону повинен проводити алерголог.

Найбільш поширеним препаратом для лікування алергії у дорослих і дітей старше трьох років вважається Задітен. Його приймають вранці і ввечері по 1 мг. Грудничкам можуть призначати цей препарат у вигляді суспензії з меншим дозуванням діючої речовини.

При гострих проявах алергічної реакції призначаються антигістамінні препарати (супрастин). Курс лікування в цьому випадку становить два тижні. При лікуванні дітей важливо звертати увагу на кількість і якість їх стільця. Якщо є необхідність, для кращої роботи кишечника призначають ферменти (Панкреатин, Панзинорм).

У будь-якому випадку при появі перших ознак алергії, особливо у дитини, потрібно негайно звертатися до лікаря. Самолікування в даній ситуації категорично протипоказано.

Категорія:

Здоров'я