Від роботи шлунково-кишкового тракту залежить весь організм в цілому. Найменший збій відбивається на стані людини. Втома, висипання на шкірі, погіршення якості волосся і нігтів можуть бути симптомами проблем з шлунково-кишкового тракту, отруєння організму токсинами внаслідок його неправильної роботи. Спеціальна дієта для кишечника дозволяє нормалізувати роботу цього органу і відновити функціонування всього тракту.
характерні симптоми
Товста і тонка кишки мають різні функції. Тому і ознаки захворювань цих органів будуть відрізнятися. До симптомів патологій товстої кишки відносяться:
- Болі. Найчастіше виникають з боків черевної порожнини, трохи рідше над пупком. Дискомфорт зменшується після відходження газів або спорожнення.
- Частий (можливо слизовий) стілець з різким запахом. У деяких випадках в калових масах можуть бути присутніми кров'яні прожилки і слиз.
- Здуття і бурчання всередині хворого живота, підвищене газоутворення. Симптоматика набирає інтенсивність після обіду, а до ночі живіт може хворіти слабкіше.
- Якщо причиною недуги стала інфекція, то хворий стикається зі збільшенням температури, у нього виникає запаморочення і сильні головні болі.
При пухлинних і запальних ураженнях товстої кишки відбуваються збої обмінних процесів. В результаті організм сильно виснажується, з'являється відчуття слабкості, відбувається нетримання стільця і газів.
До ознак патологій тонкої кишки відносяться:
- болю в районі пупка;
- світлий і погано пахне рідкий стілець;
- відчуття розпирання в черевній порожнині;
- збільшення температури тіла.
При відсутності своєчасного і адекватного лікування можуть дивуватися інші системи та органи (шкірний покрив пересихає і стоншується, волосся і нігтьові пластина стають дуже ламкими, суглоби набрякають і починають доставляти дискомфорт).
Дієта при патологіях кишечника
Велика частина захворювань шлунково-кишкового тракту провокується неправильним раціоном. Саме тому необхідно приділяти велику увагу лікувального харчування при захворюваннях органів травлення. Правильна дієта допомагає відновити нормальну работку кишечника, незалежно від того, який недуга вразив ШКТ.
При складанні раціону для людини із захворюванням шлунково-кишкового тракту потрібно враховувати всі наявні у нього проблеми зі здоров'ям. Грамотно складена дієта дозволяє вирішити такі завдання:
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- стимуляція процесів відновлення тканин кишечника;
- усунення збою в обміні речовин;
- заповнення нестачі мінералів і вітамінів в організмі;
- стабілізація кишкової мікрофлори.
Складати здоровий план харчування повинен досвідчений фахівець. Він при цьому буде керуватися наступними принципами:
- підібрана дієта повинна допомогти позбутися від патології і запобігти ускладненням;
- схема живлення повинна відповідати смаковим уподобанням пацієнта;
- раціон повинен враховувати наявність супутніх хвороб.
Харчування при діареї
При проносі (діареї) кишечник не встигає переробляти одержувану рідина і продукти. Стілець стає дуже частим, має рідку консистенцію. В їжу при подібних проблемах потрібно споживати продукти, що скорочують моторику шлунково-кишкового тракту.
При діареї потрібно пити якомога більше рідини, щоб уникнути зневоднення. Для цієї мети рекомендується вода, спеціальні препарати. Корисний міцний чай з додаванням лимона. Компоти і морси в перший день не рекомендуються. Протипоказано молоко.
На другий день допустимо є сухарі. Їх потрібно споживати кожну годину невеликими порціями, запиваючи водою. На третій день можна починати вводити в раціон такі корисні продукти для кишечника:
Каші і відвари на основі рису. У складі цього продукту немає клітковини. Він характеризується зміцнює дією. При проносі потрібно з'їдати по чашці рисової каші або відвару кожну пару годин.- Легкі курячі та м'ясні бульйони.
- Банани. Ці плоди дозволяють відновити рівень калію в організмі, які при проносі інтенсивно вимивається. Для заповнення нестачі цієї речовини
- Гречка, вівсянка, манка.
- Сухарі.
- Варені або печені яблука.
- Морквяне пюре.
- Пюре і супи з овочів.
- Варені яйця.
- Ягідні і фруктові желе і киселі.
Протипоказанням до застосування цих дієтичних продуктів може бути лише алергія і для деяких з них - цукровий діабет. Слід розуміти, що діарея може бути симптомом серйозних інфекційних захворювань. Якщо вона супроводжується блювотою і підвищенням температури, слід звернутися до лікаря. Також потрібна консультація фахівця, якщо діарея триває понад 5 днів і є регулярно.
Раціон при запорах
Запор передбачає складне становище або повна відсутність дефекації. Є продукти, які підвищують кишкову моторику і прискорюють перетравлювання їжі. При такій проблемі лікарі радять споживати якомога більше продуктів, що містять клітковину. До них належать такі:
- свіжа зелень;
- пшеничний і житній хліб;
- свіжі сливи, ківі і яблука;
- нежирне м'ясо і риба;
- різні каші;
- кефір, йогурт, сметана.
При наявності парезу (хронічній формі непрохідності кишок) необхідна спеціальна дієта. Є при цьому потрібно невеликими порціями. Температури їжі повинна бути в межах 38 - 40 градусів Цельсія.
Заборонені продукти та заходи профілактики
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту потрібно уникати їжі, яка може бродити і гнити. Потрібно виключити з раціону бобові, рослинні жири і прянощі. Також до заборонених продуктів слід віднести:
жирні види риби і м'яса;- прянощі;
- горіхи;
- молочні продукти;
- консерви;
- гриби;
- кава;
- газованої;
- спиртні напої.
Найкраща профілактика кишкових патологій - чистка кишечника. У цьому органі завжди є відпрацьовані елементи, які організм повинен виводити самостійно. Але при впливі тих чи інших факторів робота кишечника збивається, що і призводить до розвитку або загострення геморою та інших недуг.
Щоб уникнути «шлункових» неприємностей, свій раціон необхідно доповнити продуктами, які сприяють виведенню токсинів і шлаків з кишечника. Існує чимало очищувальних дієт, пі цьому головна вимога будь-якої з них - питний режим.
Очищенню кишечника сприяють такі продукти:
- Прібіотікі і пребіотики.
- Грейпфрут. Прискорює виведення токсичних речовин і солі з організму. Сік цього фрукта містить в собі величезну кількість вітамінів і мінералів.
- Часник.
- Банани.
- Різні каші.
- Жирна риба.
- Рослинні масла.
- Морква і буряк.
В якості допоміжних засобів для очищення кишечника можна використовувати екстракт сени, настій кураги, магнезію. Ці кошти характеризуються проносний ефект. Однак варто пам'ятати, що не слід захоплюватися ними.