Перепели - невибаглива і корисна в господарстві живність. Маленька птах дає смачні яйця і ніжне дієтичне м'ясо. Розведення перепелів не так поширене як вирощування інших домашніх птахів, але поступово набирає темпи. Перш ніж розводити перепілок, потрібно ознайомитися з породами цих птахів, правил утримання та догляду. Можливо, це виявиться успішним і прибутковим справою для початківця фермера.

Перепілка звичайна

Цей птах підродини куріпкові, єдиний перелітний представник загону курообразних. Довжина дорослої особини - 20 см, а вага - від 80 до 150 г. Забарвлення частіше бежевий з цятками і штрихами. Самців можна відрізнити по темних плям навколо очей і зоба, яких немає у самочок.

У минулому на перепелів полювали як на дичину з смачним м'ясом, тримали в якості співочої птиці і для пристрою перепелиних боїв.

Характер у перепелів дуже полохливий, і в природі її складно помітити. Зростання у птахів швидкий - вже в два тижні вони оперяються і намагаються літати. Тому їх прийнято в неволі містити в клітинах.

Самки одомашненої перепела набагато більші за самців. Яйцекладку починають у віці 40 днів і дають в рік 300 яєць і вище. Вага перепелиного яйця досягає 14 м

Вирощують птахів як на сільських подвір'ях, так і на спеціальних фермах з метою отримання дієтичного м'яса і корисних яєць. Але ж колись дуже смачні продукти були атрибутом розкішних столів в дорогих ресторанах.

поширені породи

Породи перепелів розрізняються розмірами, забарвленням пір'я і яєць, продуктивністю і поведінкою. У всьому світі налічується близько 34 ліній, але в нашій країні популярні лише десять з них. Є породи м'ясні, яєчні і декоративні. На якому вигляді зупинитися, можна вирішити, вивчивши породи і порадившись з досвідченими людьми.

Кращі затребувані породи перепелів:

  • техаський (білий гігант) - велика м'ясна порода з високими показниками;
  • маньчжурський - найпопулярніший, з високими м'ясо-яєчними якостями;
  • японський - виділяють види яєчного напрямку, м'ясного і м'ясо-яєчного;
  • фараон - хороша м'ясна порода, яка дозріває вже до двох місяців;
  • смокінгову - розводять для отримання яєць і в декоративних цілях;
  • каліфорнійський - містять в природних умовах для краси.

Головні переваги розведення перепелів

Маленький розмір цих пернатих - їх єдиний недолік. Але дрібні види домашньої птиці менше хворіють, частіше лунають і дають більш здорове потомство.

Варто відзначити унікальні властивості перепелиних яєць:

  • містять разом з білком цілий комплекс мікроелементів і вітамінів, яких набагато більше, ніж в курячих яйцях;
  • є смачним дієтичним продуктом;
  • легко засвоюються і покращують травлення, корисні маленьким дітям;
  • благотворно впливають на роботу серця, нирок, нервової системи, покращують стан кісткової тканини;
  • яйця можна без побоювання вживати в сирому вигляді, адже ці птахи не хворіють на сальмонельоз.

Дієтичне м'ясо перепелів містить багато корисних речовин і зберігає свої властивості навіть в замороженому вигляді. За смаковими якостями перевершує куряче і кроліное м'ясо, застосовується в лікувальному харчуванні. Невелика кількість птахів повністю забезпечить сім'ю смачними яйцями і м'ясом.

Розведення і догляд за перепілки в домашніх умовах - процес, що не вимагає великих грошових витрат і особливих зусиль. Маленька птах не займає багато місця, любить тепло, світло і якісний корм. А швидке зростання перепілок та хороша несучість роблять економічно вигідним їх розведення.

Особливості розведення птахів

Якщо з'явився інтерес до цих птахів і виникає питання, як розводити перепелів в домашніх умовах, то спочатку треба підготувати місце. Для цього підходить будь-яке приміщення: теплий сарай, гараж, дача і навіть утеплений балкон в квартирі. Перепілок можна утримувати в клітках без сідало, жердинок і гнізд, а яйця самочка несе прямо на підлозі.

Основні вимоги до змісту птахів:

  • в приміщенні повинно бути сухо, тепло, забезпечений доступ свіжого повітря, але без протягів;
  • температура утримання перепелів 18-20 ° С;
  • неяскравий світло 16-18 годин на добу з включенням і вимиканням в один і той же час.

Порушення температурного і світлового режимів може призвести до занепаду несучості і навіть загибелі птахів. Тому взимку краще встановити автономне опалення. Перепілок небажано переміщати в інше місце: зміна умов негативно відбивається на них. Їх турбують також гучні звуки, спалахи світла.

Необхідно регулярно чистити і дезінфікувати клітки, щодня оглядати птахів, щоб виявити і ізолювати хворих.

Клітка для перепелів

Будинки перепелів краще тримати в клітинах з дерева або оцинкованої сітки. Вони можуть жити у відкритих вольєрах і приміщеннях, але ця дуже активна і полохлива птиця буде намагатися злетіти, почне проявляти надмірна цікавість і може серйозно поранитися. При самостійному виготовленні клітини використовують ДВП, пластик або фанеру, але дно і фасадна сторона обов'язково повинні бути сітчастими.

Оптимальна висота клітки не більше 25 см. Нижня частина клітини робиться похилій, щоб яйця скочувалися в певне місце. Стеля бажано оббити м'якими матеріалами, адже птиці, підстрибуючи, можуть травмуватися. Пол встеляється піском або папером. При використанні паперу пісок все одно повинен бути в спеціальному місці раз на тиждень, адже пернаті мешканці з його допомогою чистять пір'я. Іноді корисно підсипати золу для пташиних «купань».

Місця для корму і води встановлюють на протилежних стінках клітини. Годівницю кріплять із зовнішньої сторони так, щоб птах, просунувши голову через крупноячеистой сітку, могла клювати корм і пити воду.

Для економії місця і зручності клітини встановлюють в кілька ярусів.

придбання птиці

Коли все необхідне для утримання перепелів підготовлено, можна зайнятися покупкою птахів. Щоб уникнути обману і отримати професійні консультації, треба звертатися на птахоферми або до інших перевіреним заводчикам. Необхідно поцікавитися, які корми давали птахам, і дотримуватися такого раціону.

Кілька дорослих несучок будуть нести яйця і без самців - це автономний процес. А ось якщо є бажання розвести потомство, то знадобляться самці. Звичайну перепелиних сім'ю складають 3-4 самочки і один самець.

В 1, 5 місяці перепілка починає відкладати яйця - це найкращий вік для покупки птиці. Пора року не має значення, адже потрібний клімат підтримується штучно.

При покупці треба обов'язково оглянути птицю. Мляві особини зі скуйовдженим пір'ям, надмірно забруднені, скоріше за все хворі.

Правила годування

При вивченні всіх особливостей перепілок: розведення і догляд, годування, стає видно, що їх утримувати простіше, ніж інших домашніх птахів. Що стосується годування, то чотири перепілки з'їдають стільки корму, скільки може з'їсти одна курка.

Годують перепелів три рази в певний час, так корм краще засвоюється. Порція становить приблизно 30 г на одну птицю. Раціон залежить від віку, в нього входять звичні компоненти:

  • спеціальний комбікорм;
  • подрібнене зерно різних культур;
  • насіння соняшнику, бобові;
  • варені овочі, зелена цибуля;
  • листя огірка, деревій, кульбаба;
  • дрібні комахи.

Зрідка в корм потрібно додавати кальцій: яєчну шкаралупу, крейда. Корисний для птахів рибний фарш. Бажано, щоб комбікорми були без стимулюючих синтетичних добавок.

Відгодівлю на забій

На відгодівлю відбирають місячних самців і вибракуваних самочок. Їх поміщають окремо при температурі 22 ° C і приглушеному освітленні. Годують два місяці великими порціями чотири рази на день зерном і жирними кормами з кукурудзою. Птицю вагою 120 г можна вважати готовою до забою.

За шість годин до забою дають тільки одну воду.

Як розводити потомство

В умовах неволі перепілки не висиджують пташенят, і тут стане в нагоді інкубатор. Перепелині яйця дуже дрібні і компактні, прогріваються швидко, тому підійде невелика ємність.

У кожної породи свій окрас яєць: коричневий, блакитний, жовтий, сірий з різними вкрапленнями. Зеленуватий відтінок - це завжди наявність проблеми. Для розлучення потомства яйця треба відбирати уважно, залишаючи неушкоджені і здорові з тижневим терміном зберігання і вагою від 9 до 11 м

Інкубація триває 17 днів і, якщо не порушується температурний режим на рівні 36-37 ° С, пташенята вилуплюються дружно протягом 6 годин.

Щоб крихітні пташенята виросли здоровими, треба заздалегідь придбати спеціальну клітку з освітленням і обігрівом - брудер. Після виведення перепелят відразу поміщають туди. У перший тиждень їх життя потрібна температура 36-37 ° С, а до кінця другого тижня її треба плавно і поступово знижувати до 30 ° C. У перші два-три тижні для пташенят необхідно цілодобове освітлення, а потім їх поступово привчають до 12-годинного висвітлення. В 1, 5 місяці, коли перепілки починають нести яйця, їх переводять у звичайні клітини на 17-годинний світловий день.

Як годувати пташенят

Є спеціальний якісний комбікорм для пташенят, який містить мінерали і вітаміни, необхідні для росту. Якщо немає корму, то перші три дні перепілки дають подрібнені варені яйця. З 4 дня додають сир, дрібну кукурудзяну крупу і стартовий комбікорм. З 8 дня і всі наступні основний раціон - комбікорм з додаванням моркви, зелені. Новонароджених годують п'ять разів на добу, а місячних - три рази.

Всі продукти дають свіжими, в невеликій кількості і добре подрібненими. Залишки корму треба обов'язково прибирати з брудера, щоб вони не закисає, інакше який-небудь перепелёнок може отруїтися. Дають теплу кип'ячену воду, додаючи в перші дні антибіотик.

Якщо знати, як доглядати за перепілки в домашніх умовах, то розведення і вирощування перепелів може стати хорошим бізнесом, особливо для тих, хто живе в селі. Почати можна з 20 голів, а потім поступово збільшувати кількість птахів, що збільшить і реалізацію якісних продуктів. А сім'я завжди буде мати здорову і корисну їжу.

Категорія:

Сад і город