Соняшниковий шрот - цінний білковий корм, застосовуваний великими і дрібними виробниками сільськогосподарської продукції. Його можна давати птиці, великому і дрібному рогатій худобі, поросятам і іншим тваринам. Але важливо знати, як правильно і в яких кількостях можна використовувати шрот, щоб не завдати шкоди поголів'ю.

Інформація про продукт

Хоча про соняшниковій шроті чули всі, багато хто не знає, що це таке. Продукт виходить при переробці насіння соняшника. Під пресом з них видавлюється масло, а час, що залишився речовина піддається екстракції - впливу розчинниками. При цьому виділяється залишковий масло. Відходи олійно виробництва - і є шрот (помилкова назва - Шротт). Вміст олії в ньому регламентується ГОСТом і не повинно перевищувати 2%, але частіше воно становить 1, 5%. Щільність шроту дорівнює 600 кг / м 3.

Жом соняшнику іноді називають харчовим, але це не означає, що його можна вживати як продукт харчування. Продукт призначений виключно для худоби, птахів і риб.

мінеральний склад

Крім залишкового масла, в продукті міститься 35-40% клітковини і білка. Також в ньому є сахароза, вітаміни A, B і E, фосфор, біотин, холін, пантеноловая кислота, кальцій, калій і інші мікроелементи. З амінокислот в ньому найбільше метіоніну, але є й інші.

Відходи олійно виробництва додають в комбікорми для бройлерів, несучок, корів, свиней, кролів. Така добавка забезпечує хороший добовий приріст живої маси, підвищує стійкість тварин і птиці до захворювань, запобігає расклёв і в цілому позитивно позначається на виході товарної продукції.

Деякі плутають макуха і соняшниковий гранульований шрот. Насправді це два різні продукти, хоч вони і схожі. У макусі менше сирого протеїну, але більше жирів.

Кількість лушпиння в шроті досягає 16%, проте її може і не бути (це залежить від технології виробництва). Включаючи цей корм в раціон сільськогосподарських тварин, варто враховувати, що в ньому недостатньо лізину, тому ця амінокислота має бути присутня в інших кормах. У порівнянні з іншими видами шроту соняшниковий вважається більш поживним. У ньому більше вітамінів групи B, ніж в арахісовій, а протеїн краще засвоюється.

Кому і скільки давати

У раціоні цей корм може бути присутнім як в чистому вигляді, так і в складі комбікормової суміші. Шрот можна давати навіть рибам, але найчастіше його використовують в птахівництві та молочному тваринництві. Дійні корови дають більше молока, до того ж підвищується його жирність. Курчата-бройлери краще ростуть.

Вводити в корм бройлерам відходи олійного виробництва можна з 7-денного віку. Особливість продукту в тому, що він не уражається грибком, а значить, немає ризику захворювання пташенят. Вибираючи між різними видами продукції, краще віддати перевагу тій, де вміст лушпиння мінімально. Бажано, щоб її не було зовсім. Курей-несучок дають цей корм з обережністю. У них він може викликати ожиріння і, як наслідок, зниження несучості. Позитивний ефект полягає в тому, що птахи споживають менше інших кормів.

Приблизна кількість на голову на добу:

  • свині - від 500 г до 1, 5 кг;
  • корови - від 2, 5 до 3 кг;
  • телята - від 1 до 1, 5 кг;
  • кури-несучки - 10 г взимку і 35 г влітку.

Згодовують в сухому подрібненому або змоченим вигляді. У другому випадку готують безпосередньо перед роздачею. Мокрий шрот зберігати не можна, він швидко псується!

Птахівників на замітку

У нашій країні шрот соняшнику застосовується як джерело якісного рослинного білка. Але через велику кількість клітковини його не можна давати тваринам багато. Крім того, годування цим продуктом пов'язане з необхідністю збагачувати раціон птиці тими кормами, де є лізин. Курям, які отримують цей продукт, додатково дають такі джерела білка:

  • соєвий і арахісовий шрот;
  • кормові дріжджі;
  • рибне борошно;
  • м'ясо-кісткове борошно.

Частка шроту в раціоні дорослої птиці не повинна перевищувати 8% по масі. При передозуванні здоров'ю курей може бути завдано шкоди. Це обумовлено змістом в олійних відходах хінної і хлорогенної кислот. Вони діють як інгібітори ліпази і трипсину - ферментів, що відповідають за розщеплення жирів і складних білкових ланцюжків. У соняшнику є речовини, через які погіршується засвоюваність інших кормів. До них відносяться:

  • олігосахариди;
  • арабіноксілани;
  • пектин;
  • бета-глюкан.

Зміст некрохмалистих полісахаридів стало причиною того, що за кордоном шрот припинили використовувати в якості кормової добавки для молодняка. У Росії сільгоспвиробники знайшли рішення - ферментні препарати. Їх, а також амінокислоти, вводять в раціон курчат, які отримують соняшниковий відходи. Це дозволяє оптимізувати витрати на вирощування.

Як кормового кошти також використовують макуху і подрібнені насіння соняшнику, з яких не віджата масло. Якщо порівняти соняшниковий шрот з іншими кормами, можна виявити, що за змістом засвоюваного білка він майже не поступається бобовим і перевершує зернові, відстаючи тільки за кількістю лізину.

можлива шкода

Якісний продукт не завдає шкоди при грамотному використанні. Зміст домішок регламентується державним стандартом. Але іноді через недбалість виробників в шрот потрапляють шкідливі компоненти, наприклад:

  • нітрати;
  • токсини;
  • ртуть;
  • свинець;
  • солі металів;
  • скло, дрібні камінчики;
  • земля;
  • пісок.

Всього цього не повинно бути в кормовій добавці. Убезпечити себе від придбання неякісного продукту можна тільки одним способом: ретельно вибирати виробника.

Правила зберігання

У приміщеннях продукт можна зберігати навалом або в мішках. У другому випадку тару складають в штабель, на стелажі або на піддони. Не можна допускати, щоб на продукцію потрапляли прямі сонячні промені, так як масло від цього псується. В результаті жом придбає прогірклий смак і стане шкідливим.

Не слід укладати мішки з кормом прямо на підлогу, від цього він відволожиться або забрудниться. Під час зберігання насипом шрот потрібно періодично перемішувати, застосовуючи техніку.

Слід перевіряти температуру всередині купи, вона не повинна бути вище, ніж температура повітря. В іншому випадку шрот почне подпревать. За вологістю також необхідно стежити.

Максимальний термін зберігання якісного продукту за умови дотримання всіх вимог складає 3 роки. Кормової добавці присвоєно клас небезпеки 5. Це означає, що вона абсолютно нешкідлива для навколишнього середовища.

Категорія:

Сад і город