Про цілющу силу кедрового горіха для здоров'я всім відомо давно. Але деякі і не підозрюють, що лікувальними властивостями володіє і його шкаралупа. Адже за своїм складом вона не поступається, а в чомусь і перевершує сам горіх. Якщо знати, чим корисна шкаралупа кедрового горіха і все про її застосування, можна суттєво поправити самопочуття і навіть виглядати молодше.

Склад кедрової шкаралупи

Лушпиння цих горішків містить цілий комплекс вуглеводів, мінералів і органічних сполук, користь яких незаперечна. Крім клітковини, яка займає цілих 70%, в шкаралупі є такі важливі компоненти, як:

  1. Дубильні речовини (таніди). Вони мають протимікробну і протизапальну дію. Таніди утворюють на шкірі плівку, яка захищає рану, не дозволяючи розмножуватися бактеріям;
  2. Кальцій. Цей елемент сприяє відновленню кісток і суглобів;
  3. Вітамін С. Він відіграє провідну роль в біохімічних процесах, що відбуваються в організмі: бере активну участь в синтезі нуклеїнових кислот, в утворенні колагену і стероїдних гормонів, задіяний в кровотворенні. Цей антиоксидант позитивно впливає на судинні стінки і регенерацію, зміцнює імунітет;
  4. Залізо, марганець, мідь, калій, магній і інші мікроелементи. Оздоровлюють всі тканини і органи, покращують загальне самопочуття.

варіанти застосування

Через багатого хімічного складу кедрової лушпиння її застосування можливо в різних сферах. З давніх часів з її допомогою наші предки виліковували від хвороб, а сьогодні її застосовують ще в косметології, садівництві і навіть в будівництві.

Лікування в домашніх умовах

Шкаралупа кедрових горіхів в народній медицині почала використовуватися кілька століть назад. Чи не втратили актуальності ці методи лікування і зараз. Істотну допомогу цей продукт надає при наступних проблемах зі здоров'ям:

  1. Хвороби дихальної системи. Відвари і настойки з шкарлупок горіха допоможуть при застарілому кашлі, тонзиліті, нежиті, нападах астми, риніту;
  2. Погана робота нирок і сечостатевої системи;
  3. Жіноче здоров'я. Препарати на основі цього продукту позитивно діють в період клімаксу, зупиняють маткові кровотечі, використовуються при миомах, фіброма, мастопатії;
  4. Порушення в роботі серця і судин, лімфатичної та кровоносної системи. Такі препарати покращують згортання крові, тому використовуються в якості комплексного лікування при анемії і лейкозі;
  5. Атеросклероз. Завдяки наявності вітаміну С і кальцію в шкаралупі її регулярне використання здатне знизити рівень холестерину і привести в порядок пошкоджені стінки судин;
  6. Суглобові недуги. При застосуванні настоянок, розтирань і ванн на відварі кісткова тканина отримує необхідний кальцій, і відбувається стабілізація водно-сольового балансу. Це приносить полегшення при подагрі, ревматизмі, радикуліті, люмбаго;
  7. Захворювання травної системи. Протизапальний, знеболюючий і в'яжучий ефект препаратів на основі лушпиння горіха дозволяє застосовувати їх при виразковій хворобі, дисбактеріозі та інших порушеннях роботи кишечника;
  8. Жовчнокам'яна хвороба. Жовчогінний активність, яку має екстракт з шкаралупи, робить можливим застосування відварів і настоянок для профілактики холециститу, захворювань печінки, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів;
  9. Загальне оздоровлення організму і зміцнення імунітету;
  10. Шкірні захворювання. Регулярні примочки з спиртової настоянки на шкаралупі горіха переможуть екзему, лишай, фурункули і опіки.

Застосування шкаралупи в косметології

Препарати на основі цієї сировини, що застосовуються зовнішньо, знайшли гідне місце і в косметологічної сфері. Ці кошти здатні надати неоціненну допомогу для поліпшення стану і очищення шкіри і широко використовуються для вирішення таких питань, як:

  1. Зміцнення нігтьових пластин. Досягається завдяки застосуванню ванночок на відварі з продукту;
  2. Очищення шкіри за допомогою скрабу;
  3. Видалення відваром волосся в небажаних місцях;
  4. Усунення подразнень і попрілостей на дитячій шкірі. Для цього в воду для купання додається відвар.

Садівництво і дизайн

Лушпиння кедрових горішків давно застосовується досвідченими садівниками. Адже речовини, з яких вона складається, приносять велику користь як грунті, так і кореневої системи рослин. На садових ділянках лушпиння використовують в якості:

  • Мульчі. Мульчування грунту шкаралупою кедрових горіхів дозволяє підвищити урожай і скоротити час на догляд за рослинами. Адже вона насичує землю і коріння корисними елементами, захищає посадки від хвороб і бур'янів, не дає випаровуватися волозі. Така мульча прослужить не один рік, потрібно лише частково її оновлювати;
  • Створення верхнього шару доріжок. В основі таких доріжок зазвичай гравій, а лушпиння насипається зверху шаром 10 см. Виглядає така стежка чудово, особливо у вологу погоду. А ще від неї виходить неповторний аромат.
  • кедропластовой плитки, яка є екологічно безпечним матеріалом і може застосовуватися для декоративного оздоблення квартир і будинків. Також лушпиння використовується як утеплювач при будівництві різних споруд.

Рецепти на основі кедрової шкаралупи

Самостійно легко приготувати різні засоби для профілактики і лікування всіляких недуг. Рецепт і дозування кожного препарату може відрізнятися в залежності від того, для чого він буде використаний.

Настоянка на горілці

Для допомоги при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і травної системи 1 стакан сировини заливається 0, 5 л горілки і настоюється 2 тижні в темному тарі в теплому місці, захищеному від сонця. Настоянку треба іноді струшувати. Приймається готовий препарат в кількості однієї десертної ложки 2-3 рази на добу за півгодини до початку їжі. Закінчивши курс - відпочити 7 днів і продовжити прийом підготовленої заздалегідь настойки вже по столовій ложці. Всього потрібно 6 курсів.

Вищевказаний рецепт допоможе і при хворих суглобах. Приймати настоянку потрібно строго в один і той же час перед їжею. Спочатку 1 її крапля розлучається в столовій ложці води, з кожним днем ​​доза збільшується, поки не складе 22 краплі. Після чого її поступово зменшують, знову довівши до однієї. Потім - перерва на 3 тижні, і цей курс триває 3-4 рази.

Суглоби можна лікувати і шляхом розтирання. Для цього пляшка з темного скла наповнюється до самого горлечка шкаралупою, заливається горілкою і на 1, 5 тижні забирається в тепле місце, де немає світла. Потім рідину наноситься на хворе місце.

Настоянка від радикуліту готується з 1 склянки перемеленого в порошок сировини і 1 л горілки. Майбутній настоянці потрібно провести 4 тижні в темряві і прохолоді. Після чого вона проціджують і п'ється по 1, 5 столової ложки за півгодини до їди 4 тижні.

При виникненні на шкірі екземи, фурункулів, позбавляючи і при отриманні опіку готується настоянка з 2 столових ложок меленої шкаралупи і 250 мл горілки. Після 9-денного настоювання і подальшого проціджування вона використовується для обмивань і примочок. Ще цей склад підійде для зміцнення нігтів.

При мастопатії, міомі, поганий опірності до хвороб, проблеми з сечостатевої системою і судинами, очних і серцевих недугах рекомендується змішати 1, 5 склянки сировини з 0, 5 л горілки і залишити на 10 днів у затемненому і прохолодному місці. Застосовувати цей засіб потрібно 3 рази в день по 1 столовій ложці протягом 40-60 днів з перервою на місяць. За рік краще пройти 3-4 курсу.

Відвари і настої з кедрової лушпиння

Як лікування опіків і шкірних хвороб зовнішньо застосовується відвар з 2, 5 столових ложок сировини, залитих 1 склянкою окропу, проварені 15 хвилин на слабкому вогні, а потім проціджений. Підійде він і для полоскання при захворюваннях ротової порожнини.

При кровотечах з ясен і геморої готують відвар з 1 склянки шкаралупи і 0, 5 л води. Його ставлять на слабкий вогонь на 20 хвилин, охолоджують, фільтрують і п'ють по 1-2 столові ложки 2-3 рази на добу. Тривалість прийому - 2-3 тижні.

Щоб позбутися від тонзиліту, нападів астми і алергічного нежитю, використовують відвар з 1 склянки скорлупок і 1 л окропу. Він накривається кришкою і вариться на повільному вогні близько 3-4 годин. Остиглий і проціджений відвар п'ють по половині склянки 2 рази на добу за 30 хвилин до їди. Зберігається таке ліки не більше 2 діб.

Для полегшення геморою і захворювань крові виготовляють настій з 1 склянки сировини, залитого 1 л окропу і витриманого протягом 2-3 годин. Приймати його слід 3 рази на день за 30 хвилин до їди по 100 г. Курс - 3-4 тижні.

Стане в нагоді кедрова шкаралупа і її корисні властивості, щоб не страждати від клімаксу і позбутися від маткових кровотеч. Для цього потрібно заварити столову ложку продукту склянкою окропу, залишити на 2-3 години і випивати по 0, 5 склянки 5-6 разів за добу.

Скраб для очищення шкіри

Для його приготування в кавомолці подрібнюється півсклянки шкаралупи і стільки ж - вівсяних пластівців. Все просівається і розбавляється кип'яченою водою до стану сметани. Тепла суміш наноситься на обличчя і змивається через 15 хвилин. Для тіла можна використовувати такий же рецепт, тільки шкаралупа повинна бути більшими.

Засіб для видалення волосся

Щоб його правильно приготувати, потрібно в емальованому посуді залити стакан сировини 1 літром кип'яченої води і потримати 3-4 години на невеликому вогні під кришкою. Отриманим розчином протирають потрібні місця 2-3 рази на день, використовуючи ватяний тампон. Процедуру роблять 1-2 тижні.

Протипоказання до застосування

При всіх позитивних сторонах цього продукту застосовувати його рекомендують не кожному. При деяких захворюваннях і станах це може погано позначитися на здоров'ї. Використовувати препарати з цієї сировини можна за таких хворобах:

  • варикоз;
  • підвищена в'язкість крові;
  • тромбоз;
  • тромбофлебіт;
  • важкі хвороби печінки;
  • алергія на компоненти продукту.

Заборонено вживання настоянок з цієї шкаралупи вагітним, жінкам, які годують груддю та дітям через спирт, присутнього в їх складі.

Якщо говорити про кедрових горішках на горілці, їх користь і шкоду, то у такої настойки ті ж протипоказання, що й у препаратів з шкаралупи горіха. А приймають її в дозах, що не перевищують 1 чайну ложку за один прийом.

Як очистити кедрові горіхи

Багатьом не вдається це зробити, не пошкодивши ядра. Нічого складного тут немає. З такою справою можна швидко впоратися, якщо виконати такі поради:

  1. Покласти горішки в воду і залишити на кілька хвилин;
  2. Висипати на поверхню, накривши рушником;
  3. Злегка постукати молотком або покатати качалку, докладаючи певних зусиль;
  4. Зібрати ядра і відкласти шкаралупу.

Після очищення треба постаратися відразу використовувати всі компоненти, щоб вони не втратили свою цінність. Зберігати продукт рекомендується в неочищеними вигляді.

Про шкаралупі кедрових горіхів і її корисні властивості можна розповідати дуже довго. Вона дійсно має велику цінність і здатна оздоровити людський організм. Але краще придбати цей продукт і випробувати його силу самому, якщо до цього немає протипоказань.

Категорія:

Кулінарія