Агава - це не тільки рослина, що живе в пустелях. Воно широко використовується для вирощування в домашніх властивості. Зустрічаються види, які цілком підходять для посадки будинку. Воно відноситься до роду сукулентів і широко використовує в різних областях. Агава - рослина, лікувальні властивості якого дозволяють широко використовувати його в народній медицині, і воно допомагає впоратися з багатьма проблемами. Також рослина використовується і в інших областях. Суккулент не тільки красивий і корисний, але і невимогливий у догляді, що є величезним плюсом.
опис рослини
Агава мешкає в посушливих і пустельних районах. Його листя соковита і м'ясиста, тому як рослині доводиться накопичувати велику кількість вологи. Практично у всіх видів рослини спостерігається відсутність стебла або у деяких різновидів він зовсім коротенький.
З себе рослина представляє потужну розетку, яка розкинута на поверхні землі. У природному середовищі діаметр такої розетки може становити близько двох метрів. Листя довга, має витягнуту форму, має зелене забарвлення, але її відтінки можуть трохи відрізнятися в залежності від виду. По краю листової пластини є шипи або волоски. Кінець листа тонкий і гострий.
У природному середовищі зустрічаються такі види, які цвітуть. Декоративні різновиди цвітуть не всі. Трапляється це приблизно через 15, а то і 20 років. В цей час рослина випускає довгий цветонос, на маківці якого утворюється безліч дрібних квіток. Після цього періоду доросла рослина починає відмирати, а поруч залишається прикоренева поросль, з якої утворюються нові розетки.
Агаву вже давно навчилися використовувати в різних цілях. Її вирощують цілими плантаціями і засівають в промислових масштабах. З рослини роблять сік, з якого виробляють алкогольні напої, такі як текілу, мескаль і т. П., Що залишилася груба оболонка від листя використовується для виготовлення канатів і мотузок, а також для виготовлення обгорткового паперу. Крім цього, сік агави застосовують в народній медицині. З нього роблять зовнішні і внутрішні препарати.
різновиди культури
Зустрічається багате видове різноманіття агави. Залежно від різновиду можуть бути присутніми відмінності у формі, розмірах розетки і її щільності, а також забарвленні листя. Деякі з диких видів мають сорти більш мініатюрних розмірів, які підходять для кімнатного вирощування. З різновидів культури можна виділити:
Агава американська - один з найпоширеніших видів. Розетки розлогі і досить високі. Їх висота може досягати в довжину трьох метрів. Листя має світло-зелений відтінок, а по краю листової пластини є жовтувата облямівка. По краю аркуша є рідкісні, довгі і гострі шипи. Розетка росте шарами, і вона неплотная. Є декоративні сорти.- Агава блакитна - вирощується в промислових масштабах великими плантаціями. З неї виробляють алкогольні напої. Має густу розетку з вузькими і довгими листям блакитного відтінку, на яких відсутні шипи. Окультурений вид має великі відмінності від дикого.
- Агава стисла - є хорошим декоративним видом і найбільш часто її використовують саме в цих цілях. Розетки щільні і мають кулясту форму. Регулярно оновлюється, і коли материнське рослина гине, на його місці виростає кілька молодих. Листя стисла, тонка, має игольчатую форму, але при цьому м'ясиста.
- Агава нітеносная - ідеально підходить рослина для вирощування в домашніх умовах. Має компактну форму з довжиною листя приблизно до 20 сантиметрів і досить привабливо виглядає. По краю листових пластин присутні білі волоски. Загинаючись, вони утворюють завитки. Листя у цього виду тонка і жорстка, на кінчику кожного листа є шипоподібні відросток.
- Агава королеви Вікторії - є улюбленим у квітникарів і прекрасно підходять для кімнатного вирощування. Великої кількості місця йому не потрібно, тому як розетки у нього невеликі, виростають всього до 15 сантиметрів. Листя м'ясиста і гладка, посаджена близько один до одного, а на верхівці знаходиться одна колючка. У домашніх умовах з цієї рослини можна отримати сік, з якого роблять лікувальні засоби.
Хімічний склад
Велика кількість представлено в агаві корисних властивостей і компонентів, які давно відомі в народній медицині. Завдяки такому хімічному складу її можна застосовувати при лікуванні багатьох захворювань, і їй саме місце в домашній аптечці.
На 100 грам листя енергетична цінність становить всього 69 кКал. Вуглеводів в ній міститься 10 грам, харчових волокон - 7 грам, білків - 0, 5 грама, а жирів - 0, 2 грама. Крім цього, агава містить в складі фруктозу, глюкозу, крохмаль, кальцій, залізо, цинк, свинець, мідь і безліч інших мінеральних речовин. Також до її складу входять амінокислоти - аргінін, лізин, триптофан, валін і велика кількість вітамінів групи В, вітамін С, К, Е, РР.
Корисні властивості
З точки зору фармакології, рослина вивчено ще не повністю, однак, його давно застосовують в якості народного кошти для лікування безлічі проблем. Лікарські засоби на основі агави сприяють:
зняттю хворобливих відчуттів;- зниження спека;
- знезараженню;
- відкашлюванню мокротиння;
- зменшенню запального стану;
- поліпшенню обмінних процесів в організмі;
- виведенню зайвої рідини;
- появі ранозагоювальний ефекту;
- нормалізації діяльності системи травлення.
Крім цього, рослина застосовують як протизаплідний препарату, який вважається досить ефективним. У народній медицині він може допомагати при наявності фурункульозу, радикуліту, ревматизму, невриту, і диспепсії.
Однак не тільки медицина використовує цю рослину. Воно широко застосовується і в кулінарній області. У агави є їстівні квіти, які можна додавати в салат. Соковиті листи багаті корисними речовинами, і їх можна вживати в їжу. Стебла агави використовують для смаження. Блакитну агаву використовують для виготовлення текіли - популярного алкогольного напою. З семи кілограмів сировини виходить один літр напою.
Сік агави застосування знайшов теж. З нього виготовляють цукор, мед або вино. Підсолоджувач з агави не впливає на коливання рівня цукру в крові. Також його додають в випічку, причому на її смак це ніяк не відбивається. Крім цього, такий замінник виходить за вартістю набагато дешевше звичайного цукру.
Квітка агава і його лікувальні властивості дозволяють використовувати сік рослини в якості натурального цукрозамінника. Його можна вживати тим, хто уникає вживання цукру.
Ця рослина використовують і для зовнішнього застосування. З нього роблять примочки і компреси, а також розтирання. Надає допомогу в загоєнні ран і нагноєнь.
можлива шкода
Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, при неправильному використанні рослина може завдати шкоди організму. Протипоказано застосовувати препарати з вмістом агави в період вагітності, гормональні порушення, внутрішніх кровотечах, захворюваннях жовчного міхура і гепатиті.
Також не варто забувати, що будь-яка рослина здатне викликати алергічну реакцію, тому людям, схильним до алергії, використовувати агаву слід з особливою обережністю. А якщо її використовувати в якості лікарського засобу, то попередньо рекомендується проконсультуватися з фахівцем. Також слід пам'ятати про індивідуальну непереносимість. У цьому випадку не буде від агави користі і шкоди буде більше. Для перевірки на алергічну реакцію можна крапнути кілька крапель соку на зап'ясті. При появі почервоніння і сильного свербежу або печіння від засобів з агави слід відмовитися.
Також не рекомендується використовувати як лікувальний засіб агаву в період грудного вигодовування і при плануванні зачаття дитини.
Використання в якості ліків
Для використання в лікарських цілях підходять тільки ті рослини, які досягли трирічного віку. Саме вони містять в собі найбільшу кількість ефірних масел, в'язких смол, алоин, кальцію, заліза, які необхідні не тільки організму, але і шкірному покриві. Для приготування зовнішніх і внутрішніх засобів можна використовувати наступні способи:
листя подрібнюють за допомогою ножа і заливають спиртом або горілкою 40% - виходить спиртова настоянка;- ще один настій отримують, подрібнивши листя і заливши водою, потім суміш необхідно настояти деякий час;
- висушивши листя і перемолу, можна отримати порошок;
- сік роблять з свіжого листя, яку подрібнюють. Настій, що вживається всередину, допомагає очищенню кишечника і сприяє схудненню.
Можна використовувати такий склад: беруть 15 грамів соку листя, свинячий або гусячий смалець, вершкове масло і мед по 100 грамів і 50 грамів какао і перемішують всі інгредієнти. Приймають такий засіб натщесерце вранці і ввечері перед сном. Воно допомагає при головному болі, невралгічних проблемах, бронхіті, радикуліті і т. П.
Жінки Латинської Америки використовують рослину як протизаплідний засіб. Речовини, які в нього входять - анордін і дінордін можуть знизити здатність дітонародження.
рослина агава
