Бджолині соти - найдосконаліші споруди комах. Одна рамка може дати близько чотирьох кілограмів рідкого речовини. Комахи приносять його, щоб годувати своє сімейство. Вітамінізований продукт несе більше користі, ніж очищений мед, і широко застосовується в самих різних напрямках: медицина, косметологія, харчова галузь та інші.
Склад продукту
В осередках зберігаються, прополіс, віск, пергою і пилок. Самі по собі ці компоненти є цінною комори, а їх поєднання - цілющий коктейль.
У ньому містяться вітаміни С, В, К, фруктоза, глюкоза, мурашина, оцтова, бурштинова, нікотинова, фолієва, органічна кислоти.
До складу воску входить близько 280 інгредієнтів, а нектар довго зберігає в осередках свої властивості. Безліч людей вживають бджолині стільники в їжу. Корисно буде знати про те, як правильно їсти стільники з медом.
Вживання бджолиних сот в їжу
Воскові стільники з медом жують, висмоктуючи мед, потім віск випльовують. Однак кількістю проковтнутого воску не слід зловживати. Тому перед вживанням потрібно розібратися в тому, чи можна їсти бджолині стільники і, як це правильно робити.
З одного боку - віск - це нехарчової продукт і його не можна вживати в їжу. З іншого ж боку - ковтати його не заборонено. У медових осередках міститься величезна кількість прополісу, що є антисептиком, і якщо його застосування неправильне, це може нашкодити здоров'ю. Так що, медові стільники можна вживати, але в незначній кількості - кілька сот в день.
Вживання в їжу самих осередків - справа потрібна і корисна. Потрібні елементи, які містяться в прополісі і воску, всмоктуючись в слизову оболонку рота, захищають її від хвороботворних бактерій. До того ж зубна емаль очищається від нальоту і запобігає появі карієсу.
У стравоході у воску активізуються абсорбентние якості, завдяки яким токсини, продукти розпаду медпрепаратів та інші шкідливі накопичення зв'язуються.
Стародавні лікарі лікували воском і прополісом багато хвороб шлунково-кишкового тракту. Сучасні лікарі радять приймати воскові осередки для відновлення сил після важких хвороб, операцій, і якщо у вас важкі умови праці та великі фізичні навантаження.
Відома актриса Вів'єн Лі для відновлення сил після вистави з'їдала бутерброд з житнього хліба зі шматочком медових сот.
Користь осередків з медом
Народні повір'я свідчать, хто їв осередковий мед змолоду - ніколи не буде знати застуди. Ті, хто дотримується методів нетрадиційної медицини, за допомогою жування сот зміцнюють свій організм на чотири роки.
Речовина і в дійсності має цілий список корисних якостей і властивостей. Сюди ще потрібно додати прополіс, їм комахи вистилають осередки, перед тим, як залити мед, а також пергу, пилок і віск.
Людина ще здавна зрозумів, як вживати стільниковий мед і зауважив, що він має унікальні властивості в боротьбі з різними хворобами дихальної системи. Маючи різні хронічні недуги носоглотки, бажано приймати мед разом з осередками.
Вченими встановлено, що осередки, запечатувані забрусом, містять майже стерильний продукт. Його навіть радять закопувати в очі при лікуванні катаракти.
Бджолиними сотами виліковують такі недуги:
- ГРЗ і ГРВІ;
- хвороби порожнини рота;
- порушення в роботі кровоносної системи;
- шлункова виразка;
- кишкові захворювання;
- дефіцит заліза;
- гіпертонія і гіпотонія;
- атеросклероз;
- захворювання очей.
Цей перелік можна продовжувати і нескінченно розвивати тему про те, «чим корисні стільники». Продукт робить імунітет міцніше, а всі сили організму направляє на позбавлення від хвороб і одужання.
Омолоджуючий ефект має бджолиний пилок, вона прибирає мігрень, заспокоює нервову систему і підживлює серце.
Є випадки виліковування людей схильних до алкоголю. Якщо людина буде приймати мед по одній столовій ложці кожні 30 хвилин, у нього з'явиться відраза до спиртного. Бджолині стільники нейтралізують алкоголь.
Кому не можна їсти бджолині стільники
Крім всіх позитивних властивостей, мед має і протипоказання. З обережністю варто його їсти хворим на цукровий діабет, деякими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, при вагітності. Крім того:
Стільниковий мед з прополісом заборонено вживати онкологічним хворим з 4 і 5 стадіями. Ця продукція бджільництва не зробить ніякої допомоги, а тільки прискорить розвиток раку.- Алергія.
- Рекомендується бути обережними тим, у кого активна форма гастриту. Але в чистому вигляді і незначних кількостях його можна вживати.
- Не варто вживати в їжу при температурі тіла вище 38 градусів.
- Жовчнокам'яна і сечокам'яна хвороби також перешкоджають вживанню стільникового меду.
- Будь-яка медова продукція заборонена новонародженим, а також маленьким дітям і в період зміни зубів.
- Проявляти обережність під час вагітності: чи не більше 3-5 чайних ложечок в день.
Витяг продукту з осередків
Багато, розповідаючи про те, як правильно їсти мед у стільниках, щоб дістати його з осередків, радять витопити речовина або нагріти, але цього робити не можна. При нагріванні мед виділяє шкідливі елементи. Його краще їсти без термообробки.
Витягнути мед неважко. Речовина витягають, зрізуючи ножем запечатані стільники. Після зняття бджолиного забруса (кришки сот), дають стекти продукту в ємність через друшляк, періодично перемішуючи. Такий продукт називається стільниковий мед. Очищений віск використовується як маска для обличчя або рук.
природна косметика
Мед добре впливає на волосяну сумку, він допомагає відновлюватися посічені кінчиків волосся, усуває лупу, додає об'єм і блиск.
Продукт чудово очищає шкірні покриви обличчя. Шкіра стане еластичною, розширені пори звузяться, дрібні зморшки розгладяться, а контур обличчя стане підтягнутим. Речовина підходить для всіх видів шкіри. У цій ситуації підійдуть: йогурт, петрушка, вітамін Е, полуниця і різні фруктові масла.
Маски для волосся
Змішати пару бананів з двома столовими ложками меду, додати мигдальне масло в кількості 8-10 крапель. Нанести вміст на корені волосся, втерти в шкіру голови і помасажувати. Укутати голову рушником, а через 30 хвилин змити теплою водою без шампуню.
Збити 2 яєчних білка, додати чайну ложку кориці, і по столовій меду і масла будяків. Все це перемішати і нанести на корені волосся, розподіляючи у всій довжині. Голову укутати рушником, змити через 40 хвилин теплою водою. При правильному вживанні меду він принесе багато користі для організму. Важливо розуміти, що є і протипоказання, і обмеження.