Так вже сформувалися традиції в нашому суспільстві, що вживання алкоголю стало невід'ємним атрибутом будь-якого свята. Без нього не обходиться ні одна значуща подія, а всі застілля супроводжуються рясними випивкою. Якщо від алкоголю відмовитися не виходить, виникає закономірне питання, як правильно його пити, щоб уникнути згубних наслідків ранкового похмілля.

Про те, як негативно впливає алкоголь на весь організм в цілому і на окремі органи, відомо давно. Але важливо знати, як мінімізувати його ударну дію і запобігти наслідкам його вживання.

Фактори впливу алкоголю на організм

Існують деякі особливості, завдяки яким алкоголь по-різному впливає на різні групи людей. Справа в тому, що все залежить від наявності ферментів, які допомагають засвоювати спирт. Одним з них є алкогольдегидрогеназа, яку виробляє печінка, тим самим захищаючи організм від згубного впливу спиртного. Кількість вироблення цього ферменту залежить від різних факторів.

В першу чергу, важливим є підлогу. Відомо, що жінки переносять алкоголь важче і п'яніють набагато швидше за чоловіків. Це обумовлено тим, що кількість ферментів у них набагато менше, ніж у останніх (що є фізіологічною особливістю).

Етнічна приналежність відіграє дуже важливу роль. Сонячне випромінювання впливає на вироблення цих гормонів, тому жителі південних країн набагато краще переносять алкоголь, ніж жителі північних регіонів. На півночі їх виробляється вкрай мало, через що часто виникає непереносимість спиртного.

По-третє, важливо враховувати і стан здоров'я. Люди з ослабленим імунітетом і хронічними захворюваннями гірше переносять алкоголь.

Підготовка до застільному торжества

Багатьом знаком похмільний синдром, впоратися з яким найчастіше дуже складно, а протікає він вельми довго і болісно. Однак запобігти його цілком можливо. Питання на кшталт: «як правильно пити алкоголь» або «що краще пити з алкоголю» є актуальними і донині. Щоб уникнути сумних наслідків, необхідно лише дотримуватися деяких правил.

Для початку потрібно підготувати організм до майбутнього застілля. Це можна зробити, використовуючи такі прийоми:

  • Вжити вітаміни групи В приблизно за день до наміченого заходу або в той же день вранці. Всі вітаміни цієї групи позитивно впливають на перебіг обмінних процесів організму і виведення токсинів з нього.
  • Випити старий добрий активоване вугілля, який запобіжить інтоксикацію і виведе несприятливі речовини природним шляхом.
  • Шматочок вершкового масла, огортаючи слизову оболонку шлунка, призупинить швидкий процес всмоктування спирту в її стінки. Замість вершкового можна також скористатися рослинним маслом - проковтнути 1-2 ст. ложки.
  • Справитися з негативним впливом спирту допоможе 1 чайна ложка сухих дріжджів, запита водою.
  • Випити півкелиха вина або 50 г горілки за кілька годин до торжества. Таким чином печінку отримає попередження про те, що їй належить сьогодні серйозна робота. Розпочнеться посилене виділення ферментів для розщеплення спирту і сп'яніння не настане так швидко.
  • Хорошим помічником у боротьбі з похміллям стане бурштинова кислота, яку необхідно прийняти незадовго до застілля. Вона позбавить від похмільного синдрому, допоможе організму відновити сили, нейтралізує шкідливі речовини.
  • З'їсти досить жирне блюдо, наприклад, рис з маслом, так як рис виступає дуже хорошим сорбентом. Він допоможе зв'язати і вивести токсини. Варені яйця мають позитивну дію, якщо їх вжити до розпивання.
  • Можна вдатися до вживання ферментосодержащіх препаратів, таких як Мезим, Ентеросгель і Креон, що значно поліпшить самопочуття і запобіжить наслідки вечірки.

Принципи прийому алкоголю

Слід також мати уявлення, як правильно пити алкогольні напої, перебуваючи безпосередньо на торжестві. Візьміть до уваги ці рекомендації:

  • Чи не «вживати» натщесерце: алкоголь чинить руйнівну дію на стінки шлунка, до того ж ще швидше всмоктується в кров. Бажано перекусити за пару годин до святкування.
  • Дотримуватися певні часові проміжки між вживанням спиртного, які становлять приблизно 20 хвилин. За цей час організм встигне переварити і розщепити який надійшов дозу, а печінку виробить потрібну кількість ферментів.
  • Ні в якому разі не можна змішувати між собою спиртні напої різного походження. Так, наприклад, вино і коньяк є похідними бродіння винограду; горілка, пиво, віскі - злакових культур (пшениця, ячмінь); текіла і ром - соків екзотичних рослин. При змішуванні цих видів спиртного збільшується навантаження на печінку. Відбувається сильне зневоднення організму, і він намагається заповнити водний запас, через це виникає сухість у роті.
  • Обов'язково потрібно добре закусити, при цьому їжа повинна бути ситної (всі види м'яса, бутерброди з ікрою або маслом, рибні страви і т. Д.). Але переїдати все ж не варто, адже це додаткове навантаження на печінку і шлунково-кишковий тракт.
  • Відмовитися від будь-яких газованих напоїв, в тому числі газованої води. Гази сприяють швидкому проникненню алкоголю в кров, і сп'яніння настане набагато раніше.
  • Не рекомендується пити солодкі спиртні напої: всілякі лікери та солодкі вина. Це збільшує концентрацію глюкози і спирту в крові, що значно ускладнює роботу печінки. Не варто також запивати спиртне солодкими сиропами, нектарами і т. П.
  • Чим міцніше спиртне, тим калорийнее повинна бути закуска, щоб уповільнити всмоктування спирту.
  • Не забувати частіше виходити на свіже повітря і більше рухатися. Участь в активних конкурсах, танці - все це прискорить метаболізм і допоможе швидкому виведенню токсичних речовин з організму.
  • Куріння також сприяє швидкому і сильного сп'яніння. Для тих, хто не є завзятим курцем, а курить від випадку до випадку, рекомендується відмовитися від сигарет взагалі або ж скоротити кількість викурених сигарет до мінімуму. Краще курити на свіжому повітрі і уникати прокурених приміщень.
  • Вода - рятувальний круг для організму, схильного алкогольному впливу. Переважно випивати по склянці води після кожної випитої чарки. Це запобіжить зневоднення і головний біль, пов'язаний з ним.
  • Але все ж головне - це знати міру. Для кожного вона суто індивідуальна. Вважається, що безпечної дози не існує, однак, 1 пляшка пива в день або один келих вина - цілком прийнятно.

Способи запобігання нудоти

Досить часто після певної дози спожитих міцних напоїв з'являється нудота. Це викликано різними причинами. Деякі люди не можуть пити міцний алкоголь через індивідуальної нестерпності. Інші не мають уявлення, як правильно вживати алкоголь. Ці та інші чинники, безумовно, впливають на стан людини після вжитого напередодні, але все ж головною причиною є, перш за все, отруєння. Воно проходить по-різному в залежності від кількості випитого, від стану здоров'я людини, від якості спиртного і багато іншого. Дізнатися про те, як пити алкоголь, щоб не нудило, допоможуть наступні рекомендації:

  • Слід утриматися від вживання міцного алкоголю, так як він найчастіше викликає блювотні рефлекси. Для людини, який нечасто п'є і не має правильного уявлення про те, як пити, міцний алкоголь представляє реальну загрозу.
  • Слабоалкогольні напої також варто пити повільно. Користуючись цим нехитрим правилом, можна залишатися практично тверезим весь вечір, тому як спирт буде встигати перероблятися і не завдасть істотної шкоди здоров'ю.
  • Цікавий факт, що фрукти є каталізатором різних реакцій, а їх кислота здатна спровокувати нудоту і навіть блювоту. Закушувати ними, зрозуміло, можна. Але в розумних межах і в поєднанні з іншими продуктами. Замінювати повноцінну закуску виключно фруктами вкрай небажано.
  • Щоб уникнути неприємних наслідків слід знати, що, з чим і як п'ється. Щоб не нудило на ранок, а голова не нагадувала про себе нестерпним болем, потрібно запам'ятати наступне. Вино можна поєднувати з коньяком, а віскі - з пивом. Всі інші види спиртного комбінувати досить-таки небезпечно, так як вони зроблені з різного типу сировини і за різними технологіями. Найбільш «вибухонебезпечні» поєднання: шампанське + горілка (коньяк, віскі), горілка + пиво (домашнє вино), ром (бренді) + лікер.
  • Ні в якому разі не можна змішувати спирт з енергетиками і лікарськими засобами, так як це може призвести до тяжких ускладнень (іноді з незворотними наслідками) і навіть до летального результату. Всьому виною хімічні реакції, які відбуваються дуже бурхливо між цими речовинами.
  • Не рекомендується запивати спиртні напої або розбавляти соками та іншими напоями. Виняток - негазована вода. Зайва рідина має властивість посилювати дію алкоголю.

Примітно, що в аюрведической науці існує таке поняття, як питта - це якась вогняна енергія, яка є каталізатором всіх життєвих процесів в тілі людини, а ще вона відповідає за перетравлення їжі та за засвоєння будь-яких емоцій. Це енергетична субстанція, яка допомагає трансформувати в енергію буквально все, що надходить в наше тіло.

Вважається, що вона стає дуже вразливою при вживанні «зеленого змія». Але людина зазвичай не знає, як правильно питта здійснює свою роботу в організмі і яким чином допомагає відновити життєві сили. Зате порушити її природні функції дуже легко за допомогою випивки.

Культура розпивання спиртних напоїв

Сучасній людині, яка живе в суспільстві таких же сучасних людей, необхідно розуміти, як правильно випивають спиртні напої різного сорту і фортеці. Це можна простежити на прикладі двох найпоширеніших напоїв.

Важливо правильно пити горілку. Щоб не нудило, і не мучив з ранку похмільний синдром, потрібно дотримуватися таких процедури. За кілька годин до розпивання горілку кладуть в холодильник, щоб вона охолола до температури приблизно 5-10 градусів.

П'ється цей чудо-напій з невеликих чарок місткістю близько 60 г, попередньо охолоджених в морозильній камері. Одвічно терзає питання «як випити склянку горілки, щоб не вирвало» вирішується просто: попередньо за 2 години до веселощів можна випити близько 50 г горілки, таким чином, підготувавши організм. Пити необхідно залпом, перед цим глибоко видихнувши, а на вдиху зробити ковток. Після чого потрібно глибоко видихнути, позбувшись таким способом від парів спирту.

Коньяк здавна вважається шляхетним напоєм. Тільки традиції його розпивання змінюються. Раніше коньяк до столу подавався кімнатної температури, а під час вживання зігрівався теплом долоні, що тримає келих. Таким чином, розкривався його смак і аромат.

Зараз все більш актуальною стає пити коньяк холодним, з додаванням кубиків льоду. П'ють його затримуючи ковток на кілька секунд у роті. Вельми важливо бути обізнаним, ніж закушують коньяк. Щоб не сп'яніти, його варто закушувати м'ясом. Морепродукти теж відмінно поєднуються з цим напоєм. Гарну компанію йому ще складе твердий сир і фрукти. Кава, цитрусові соки, чай, солодкі сиропи і вершки, різні газовані напої прекрасно поєднуються з коньяком.

Пити чи не пити - ось в чому питання. Кожен сам вибирає для себе відповідь на нього. Але дотримуючись простих правил, ви зможете уникнути згубного впливу міцних напоїв на організм.

Категорія:

Здоров'я