Якщо у вас є бажання прикрасити своє житло самостійно, спробуйте застосувати для цієї мети засушені апельсини. Барвисті і натуральні, вони здатні додати свіжості будь-якого інтер'єру. У вас можуть вийти веселі і ошатні унікальні прикраси новорічної ялинки. А якщо долучити до цього захоплюючого процесу малюків, це допоможе створенню веселою передсвяткової суєти. Залишилося тільки зрозуміти, як засушити апельсини для декору.

підготовчі заходи

Важливо! Пам'ятайте, що не будь-який апельсин підійде для сушки. Якщо фрукт не дозрів, то в процесі здатний втратити свій яскравий колір. А перезрілі може придбати темний відтінок. Виходячи з цього, для сушки необхідно вибирати фрукти середньої величини і ступеня зрілості.

Також для того, щоб вибрати розмір апельсина, слід визначитися з тим, що ви з нього зібралися зробити. Наприклад, для оформлення листівки, підійдуть середні фрукти, а для ялинкових іграшок або картин, можна взяти апельсин трохи крупніше. Далі ми розберемося з тим, як засушити часточки апельсина для декору.

Цікаво! Не всім відомо, що з міркувань ботаніки, апельсин є ягодою, а не фруктом.

Перш, ніж приступити до того, щоб цікавитися, як висушити апельсинові часточки для декору, фрукт ретельно миють і гарненько витирають, потім нарізають кружечки необхідної товщини.

Порада: для того щоб фрукти якнайкраще просушилися і зберігали свою первісну форму, шматочки слід нарізати 5-7 мм завтовшки.

Обов'язково необхідно прибрати витік сік з мандарина або апельсина, інакше апельсин НЕ просушити, а звариться. Сік можна використовувати для їжі. У цьому випадку не можна буде робити вироби з сушених апельсинів.

Для того щоб засушити цитрусові, є кілька способів. Результат виходить однаковий, відрізняється лише швидкість висихання. Для швидкого отримання результату слід скористатися сушінням в духовій шафі, а якщо ви нікуди не поспішаєте, можна вибрати для цієї мети батарею.

Сушка в духовці

Для цього вам буде потрібно вафельний рушник, харчова фольга, ну і, зрозуміло, самі цитрусові. Сушені апельсини в духовці вважаються найбільш затребуваними.

Процес сушки апельсина передбачає проходження таким рецептом:

  • фрукт нарізати на часточки по 5 мм;
  • видалити з кожної часточки сік, використовуючи рушник;
  • застелити деко харчовою фольгою;
  • покласти на деко часточки на невеликій дистанції один від одного;
  • поставити все в духовку на 4-5 годин при температурі 50-60 градусів;
  • для рівномірного просушування, слід перевертати часточки кожні 40 хвилин.

Єто сакмій простий спосіб як висушити апельсин для декору в духовці.

Електросушарка і за батареєю

Це найбільш простий спосіб сушіння будь-яких фруктів, в тому числі і цитрусових. У нього є значна перевага серед інших способів. У електросушарці можна не стежити за процесом, а лише вийняти засушені часточки з неї через добу.

Для цього слід лише нарізати фрукт на часточки і скласти на піддони, все інше зробить сушарка. Можна використовувати і в'ялені скибочки.

Для способу з батареєю слід підготувати картон. Потім розділити його на дві половинки і зробіть кілька отворів.

Порядок виконання:

  • фрукти нарізають на часточки 5-7 мм;
  • скибочки розкладають на одній половинці картону і накривають другою;
  • два шматки картону слід щільно зв'язати щільною ниткою або шпагатом;
  • вийшов сандвіч, слід помістити за батарею і залишити там приблизно на 7 днів.

Використання сковорідки

Сковорідку слід застелити пергаментом і викласти на неї цитрусові, порізані тонкими шматочками. Далі все це потрібно поставити на повільний вогонь і сушити, періодично перевертаючи.

Для цього знадобитися:

  • сковорідка;
  • харчовий пергамент;
  • фрукти, порізані на часточки.

Сушка в мікрохвильовці

Слід викласти на блюдо, застелене пергаментом апельсинові часточки, і ставимо в піч. В процесі їх слід перевертати кожні 30 хвилин.

А для самої сушки знадобиться:

  • вогнетривке блюдо плоскої форми;
  • мікрохвильовка;
  • фрукти, порізані дольками;
  • харчовий пергамент.

Відкрите повітря

Перш за все слід застелити блюдо пергаментом, потім викласти на нього часточки цитрусових і поставити на балкон. Якщо ви проживаєте в приватному будинку, просто винесіть блюдо на вулицю.

Для сушіння знадобиться:

  • часточки фруктів;
  • плоске велике блюдо;
  • харчовий пергамент.

Варто дотримуватися деякі рекомендації. Важливо пам'ятати:

  • отримані часточки можна зберігати в ємності зі скла, вибравши для цього сухе, прохолодне місце;
  • якщо є ще якісь сушені фрукти, то найкраще їх зберігати окремо один від одного;
  • щоб в посуді для зберігання часточок не забрали моль, в неї можна покласти листочок м'яти.

Такі елементи зможуть послужити доповненням до будь-якої поделке. Чудово підійдуть для створення картин, гірлянд, ваз.

Ось і всі рекомендації, як можна висушити цитрусові для декорування свого житла. Розглянуто кілька способів сушіння апельсинів. Кожен може вибрати для себе підходящий. В результаті можна буде використовувати декоративні елементи в залежності від своєї фантазії.

Категорія:

Кулінарія