Ще недавно багато фруктів з тропіків вважалися дефіцитом. Тепер же їх можна зустріти в будь-якому супермаркеті. Для того щоб скористатися такими продуктами, необхідно знати, чим корисний кожен з них. Особливу увагу слід приділити такому екзотичному «гостю», як фейхоа, його корисності, косметичним і дієтичним властивостям.

Користь фейхоа для організму

Цей фрукт є просто чемпіоном за вмістом йоду. При регулярному вживанні практично не може виникнути йододефіцит, а отже, і проблем зі щитовидною залозою.

Завдяки присутності вітаміну С відбувається зміцнення імунітету. Це особливо важливо в період, коли підвищується ризик зараження інфекційними захворюваннями. Оскільки в ягоді є імуномодулюючі якості, то її вживання стане дуже корисно тим, хто недавно переніс важку операцію або знаходився тривалий час в стані хвороби.

Крім цього, наявність аскорбінової кислоти активно підвищує тонус кровоносних судин, що важливо для хорошої роботи серця. Це особливо необхідно тим, хто в недавньому часі переніс інсульт або ж страждає від захворювань хронічного типу.

Фейхоа, користь і шкода для організму якої вже давно відомі, позитивно впливає на кишечник, оскільки має легкий проносний ефект, через це вдається позбутися від запорів і очистити організм від накопичених шкідливих речовин.

Завдяки наявним у складі антиоксидантів, клітини старіють повільніше. Їх присутність відновлює роботу статевої системи, завдяки цим компонентам відбувається розгладження неглибоких зморшок. Фейхоа практично не викликає алергічних реакцій, однак малюкам можна давати його лише по досягненню 1 року життя і то в малих дозах.

Особливості в застосуванні

Деякі жінки запитують, чим корисна фейхоа для жінок. Крім описаних плюсів, які мають на увазі уповільнення процесу старіння, є і безліч інших чинників. Однак більш детально варто зупинитися на деяких періодах в житті жінки, коли особливо важливо яким чином той чи інший продукт може вплинути на організм.

При вагітності користь фейхоа для організму жінки просто незамінна в перші три місяці виношування дитини. У цей час відбувається формування нервової трубки і щитовидки малюка, що, безумовно, потребує регулярного надходження йоду.

Завдяки фолієвої кислоти, дитина буде застрахований від неправильного розвитку. Оскільки плід мимоволі може забрати у матері деякі мікроелементи з організму, то фейхоа стане просто безцінний в поповненні цього.

Якщо вагітна не може переносити смак цього фрукта, то не варто насильно намагатися вжити велику кількість, досить з'їсти одну ягоду, перевіривши реакцію на неї. Поступово можна збільшити споживання цього цінного продукту.

Якщо годувати дитину грудьми, мама не може постраждати від алергічної реакції, а ось у дитини, особливо до однорічного віку, вона може бути непередбачуваною. Тому фейхоа при грудному вигодовуванні необхідно вводити в їжу потроху, звертаючи увагу на те, як почуває себе малюк.

Особливо необхідний прийом фрукта в період після пологів, коли часто виникають проблеми з кишечником у породіллі, це допоможе під час спорожнення.

Завдяки підвищеному вмісту вітаміну С, буде відбуватися зміцнення імунної системи і матері і дитини. Збір ягід відбувається в незрілому стані, дозрівання трапляється в період транспортування, тому в них немає небезпечних нітратів, які використовуються для якнайшвидшого дозрівання плодів.

Дуже корисним буде цей фрукт в період годування ще й тому, що він знаходиться у фрукті, а надходить до малюка вже в більш засвоюваній формі, грудне молоко з наявністю такого компонента буде тільки корисним малюкові.

дієтичні якості

У ягоді багато цукру, проте це не заважає їй залишатися низькокалорійної. Це дозволяє використовувати фейхоа для застосування в період дієти. З її допомогою організм не буде виснажуватися, а імунітет буде завжди на високому рівні.

Процес схуднення буде відбуватися, оскільки метаболізм буде повністю нормалізовано. При з'їданні одного фейхоа перед тим, як вжити їжу, засвоєння їжі буде відбуватися набагато швидше, а насичення прискориться.

косметичні властивості

Найбільш дієвим застосування цього плода виявиться для тих, у кого є перші ознаки старіння, оскільки шкірні покриви будуть підтягуватися, дрібні дефекти пропадуть, а мімічних зморшок і зовсім не стане помітно. Наявні речовини дубильного типу братимуть участь в звуженні пір, тому почервоніння зникнуть, відбудеться зміцнення стінок судин.

У косметологічних цілях доцільно застосування як соку, так і м'якоті плоду. Відварами з шкірки користуються для додавання в тонік, це допомагає позбутися від жирного блиску при умовно. Маски, в основі яких є м'якоть, сприяють зволоженню при сухості шкіри.

Незамінний фейхоа і для догляду за локонами. Відварами і настоянками виробляють лікування шкірних покривів голови від жирності і себореї. Завдяки маскам з додаванням цього продукту, відбувається зміцнення волосяних фолікул і роздратування їх, тому активується зростання пасом.

Якщо регулярно користуватися складами з ягодами, то шевелюра стане густою і більш шикарною. Крім цього, пасма стають шовковистим, набувають блиск, оскільки дрібні кісточки і частки м'якоті мають поліруючим дією.

Наявність шкоди і протипоказань

Фейхоа, незважаючи на те що є гіпоалергенним продуктом, має особливості, які протипоказані при деяких захворюваннях. Тому навіть якщо дуже хочеться вжити фрукт, варто звернути увагу на наявність деяких моментів:

  1. Оскільки в ягодах багато йоду, їх не рекомендується вживати при наявному гіпертиреозі, так як не можна перенасичувати організм даними компонентом.
  2. У ягоді присутній підвищену кількість цукру, тому тим, хто страждає від діабету, варто дотримуватися деякі обмеження при введенні в раціон фейхоа.
  3. Не можна здійснювати вживання молочних продуктів спільно з фруктом, це може викликати кишкові розлади.
  4. Не варто давати продукт дітям, які не досягли віку 1 року, вони не зможуть переварити сирий продукт.

Підбір корисного продукту

Основним правилом є те, що ягоди повинні бути великими, за розміром приблизно з куряче яйце. Також варто звернути увагу на цілісність ягід. Якщо шкірка виявиться пошкодженої, то всередині плоду можуть вже обжитися бактерії, тому такі фрукти вживати не рекомендується.

Якісна фейхоа має темно-зелений колір шкірки з невеликою бугристостью. Слід уважно оглянути її на наявність тріщин або пліснявих слідів. Неважливо, яка за твердістю ягода. Після покупки слід покласти деякі більш тверді ягоди в холодильник для подальшого дозрівання. М'які потрібно терміново з'їдати, оскільки при зберіганні вони можуть зіпсуватися.

Іноді любителям цього фрукта хочеться зробити запаси свого ласощі, і вони можуть тоді вони задаються питанням, чи можна заморозити фейхоа на зиму. Замороження - це найкращий варіант, оскільки ягода буде збережена в цілості і не станеться змішування з цукром, без якого просто не обійтися при виробництві варення. Заморожувати краще в невеликих кількостях, фасуючи по пакетиках, так збережеться довше харчова цінність продукту.

Приготування смачного варення

Можна зробити смачний продукт в сирому вигляді або ж зварити. Однак через термічної обробки відбувається руйнування корисних компонентів, тому оптимальним стане приготування варення в сирому вигляді. Для цього необхідно:

  1. Перебрати 1.5 кг ягід, викинувши все, що підгнили або мають видимі пошкодження. Проводять промивання фруктів за допомогою слабкого мильного розчину, після чого ретельно споліскують, використовуючи проточну воду, і ошпарюють окропом.
  2. Обрізають ягоди з двох сторін і поміщають в м'ясорубку, перероблені ягоди слід помістити в керамічну миску.
  3. Готують півкілограма цукру і додають його до ягодам. Залишають на 5 хвилин, попередньо перемішавши.
  4. Стерелізуют кілька літрових банок і чекають, поки вони просохнуть. Проводять розкладку варення по тарам, прикривають їх кришками. Переміщують банки в каструлю, в яку попередньо наливають не надто гарячу воду. Протримавши в складі тари протягом 10 хвилин, їх слід закрити щільно кришками.
  5. Охолодити і помістити в холодильник для зберігання не більше ніж на 6 місяців. Після відкривання банку можна використовувати протягом тижня.

Фейхоа є цінним продуктом, який корисно вживати як дорослим, так і малюкам. Зберігати ягоду слід в замороженому вигляді або приготувати з неї смачне варення, яке, безумовно, оцінять всі домочадці.

Категорія:

Здоров'я