Буквально кожна людина відчував неприємні симптоми діареї. Часті рідкі випорожнення, переймоподібні болі в області живота і кишечника, загальна слабкість супроводжують хворого протягом декількох годин або днів, в залежності від причин появи проносу. Відчуття можуть бути вкрай неприємними, тому багато людей навіть не замислюються над тим, що можна їсти при проносі, вважаючи за краще залишати шлунок порожнім. Але такий підхід може призвести до зневоднення і серйозних ускладнень.

Загальні принципи дієти

Організму необхідно повноцінне харчування під час діареї, т. К. Відбувається рясна втрата рідини, корисних вітамінів і мінералів, які необхідно заповнювати. Щоб не допустити зневоднення при особливо гострих формах проносу, пацієнту може знадобитися навіть крапельниця. При цьому звичайна їжа не підійде, т. К. Вона може надавати дратівливу дію на стінки кишечника.

Існують деякі рекомендації по харчуванню при діареї у дорослої людини:

  • Необхідно приймати їжу невеликими порціями не менше 5 разів на день. Більшість лікарів вважають такий режим оптимальним і для здорових людей. Це дозволяє істотно знизити функціональне навантаження на кишечник. Запалений орган простіше справляється з невеликими порціями продуктів.
  • Знизити навантаження на кишечник можна і за рахунок зміни способу готування. Великі шматки важкої їжі можуть надавати механічний вплив і травмувати шлунково-кишковий тракт. Під час діареї слизова оболонка і так збуджена, тому продукти варто готувати на пару або варити. Перед вживанням можна подрібнити їжу до стану кашки або надати їй напіврідку консистенцію.
  • Смажена, копчена, сира або гостра їжа негативно діє навіть на здоровий шлунок і кишечник. Під час проносу від такої їжі потрібно повністю відмовитися до повного одужання.
  • Негативний вплив на запалені стінки може надавати і температура вживаних продуктів. При загостренні діареї оптимальна температура їжі становить 30-35 С о.

Дотримання принципів харчування дозволить не тільки полегшити загальний стан організму, але і прискорити процес одужання.

Корисні продукти при діареї

Якщо причиною збою в роботі кишечника стало харчове отруєння, то симптоми проносу проходять протягом одного або декількох днів. При таких обставинах кожна людина зможе витримати сувору і всім добре відому дієту з сухарів і міцного чаю. Якщо ж пацієнт стикається з сильним проявом дисбактеріозу, інфекцією або хронічними захворюваннями, які супроводжуються частими розладами шлунково-кишкового тракту, то раціон необхідно урізноманітнити.

По-перше, постійно вживати в їжу одні і ті ж продукти вкрай складно. По-друге, одноманітний стіл не здатний забезпечити організм всіма необхідними вітамінами і корисними речовинами. Список того, що можна їсти при проносі дорослій людині, досить великий:

  1. Підсушений білий хліб, сушки, сухарі без родзинок і цукру. Класичний набір продуктів під час діареї, відомий всім з дитинства.
  2. Курка, кролик, телятина. Відмовлятися від білкової їжі не варто, але вживати в їжу можна виключно нежирні сорти м'яса у вареному вигляді або приготовані на пару. Для зниження механічного впливу на кишечник найкраще використовувати для готування подрібнене м'ясо: котлети, фрикадельки або суфле. Під час діареї можна їсти рибу.
  3. Нежирні сорти м'яса відмінно підійдуть для приготування бульйонів і супів, це допоможе не тільки урізноманітнити раціон, але і наситити організм корисними речовинами. Додавати в такі бульйони можна крупи.
  4. Вівсяні пластівці, гречка або рисова каша, зварені на воді, також добре підійдуть для хворих під час розлади шлунково-кишкового тракту. Якщо діарея не сильна і симптоми поступово йдуть, то при варінні можна додавати невелику кількість молока в співвідношенні 1: 3.
  5. Макарони з твердих сортів борошна також входять в список того, що можна їсти при діареї дорослим. Але таку їжу не слід вживати щодня, т. К. Вона занадто важка для перетравлення.
  6. Тушковані або добре проварені овочі. Готувати їх бажано без шкірки, а картоплю можна приготувати в мундирі.
  7. Їсти фрукти в сирому вигляді при рідкому стільці і інших симптомах проносу не варто. Харчуватися можна печеними яблуками, бананами або грушею.
  8. Варене куряче яйце. Це ще один широко відомий продукт, який можна їсти під час розлади. Можна урізноманітнити їжу і включати в раціон варене яйце або омлет на пару.
  9. Молочні продукти під час діареї вживати не можна, але вони є джерелом кальцію і інших корисних вітамінів і мінералів. Єдиним дозволеним продуктом є нежирний сир. При несильних симптомах проносу при варінні каш можна додавати трохи вершкового масла.

Під час діареї організм втрачає велику кількість рідини, тому хворому необхідно багато пити. Потрібно випивати не менше 3-4 літрів звичайної питної води в день. З інших напоїв, які також можна включити в раціон під час розлади шлунка, можна згадати чорний і зелений чай, кисіль, компот із сухофруктів.

заборонена їжа

Більшості пацієнтів під час розлади шлунково-кишкового тракту зовсім не хочеться вживати в їжу звичні продукти. Через необізнаність або неуважності є погіршити симптоми. Дієта при діареї у дорослої людини є одним з головних способів лікування. Список продуктів, які необхідно повністю виключити до повного одужання, досить великий:

  1. Чорний і сірий хліб, хлібобулочні вироби з висівками, бобові, горіхи, капусту, сирі фрукти і овочі, сухофрукти. Всі ці види їжі збільшують швидкість просування по кишечнику, що робить негативний вплив на організм під час розлади.
  2. Свинина, качка і інші жирні сорти м'яса. Така їжа вкрай важка навіть для здорового організму, запалені стінки кишечника не зможуть нормально впоратися з переварюванням, а симптоми проносу будуть тільки посилюватися.
  3. Молоко, вершки та інші молочні продукти, т. К. Вони підсилюють газоутворення.
  4. Копченості, ковбаса, консерви, соління, гриби.
  5. Солодощі. Під час діареї не можна вживати багато вуглеводів, тому з раціону варто виключити солодкі каші і пюре, киселі на крохмалі, мед, цукерки, печиво і все здобні вироби.
  6. Спеції.
  7. Газовані напої, алкоголь, концентрований фруктовий сік.

Відмовлятися від улюблених продуктів харчування непросто, але це необхідний крок на шляху до повного одужання і повернення до нормального способу життя. Така дієта при проносі у дорослої людини допоможе швидкому одужанню.

Корисні поради

Ефективність дієти може бути різною, т. К. Понос не є самостійним захворюванням. Це лише реакція організму на один з шкідливих чинників. Існує кілька рекомендацій, яких варто дотримуватися для підвищення ефективності лікування:

  • Разом з дозволеними продуктами харчування варто приймати абсорбенти - речовини, які зв'язують і виводять токсини з кишечника. Найкраще приймати такі лікарські засоби за годину до їжі, але не менше 3-ох разів на день.
  • Рідина необхідно вживати у великих кількостях протягом усього дня, але порції повинні бути маленькими (25-35 мл). Пити воду та інші дозволені напої краще кожні 15-20 хвилин.
  • Дуже часто для зняття гострих симптомів проносу використовуються сильні лікарські засоби, які пригнічують перистальтику кишечника (Лоперамід). Частота стільця різко знижується, хворий відчуває деяке полегшення, але сам перебіг хвороби може продовжуватися через уповільненої виведення токсинів з організму. Саме тому від таких препаратів краще відмовитися.

Дієтичних продуктів харчування виявляється досить для виведення токсинів і шкідливих речовин з організму, зняття запального процесу і заповнення рідини в організмі.

Привід звернутися до лікаря

Причин розлади шлунково-кишкового тракту може бути безліч, а симптоми можуть проявляти себе з різною силою і протягом різного проміжку часу. Лікування деяких захворювань, що викликають діарею, вимагає надання медичної допомоги. Звертатися до лікаря варто в наступних ситуаціях:

  • немає позитивного ефекту при самостійному лікуванні і дотриманні дієти;
  • рідкий стілець спостерігається частіше 10 разів на день (особливо у дітей і людей похилого віку) і не спостерігається позитивної динаміки;
  • спостерігається сильна інтоксикація організму і підвищення температури тіла до 39 C o;
  • сильна і часта блювота, яка не дозволяє нормально приймати необхідні лікарські препарати і продукти харчування;
  • в стільці спостерігаються домішки крові;
  • виникли болі в нижній частині живота, т. к. це може вказувати на апендицит.

Симптоми можуть проявлятися в залежності від індивідуальних особливостей організму, тому необхідно уважно стежити за станом здоров'я після перших же ознак проносу. При поганому самопочутті, болях в животі, загальної слабкості і зневодненні краще викликати швидку допомогу.

Категорія:

Здоров'я