- Лікувальні властивості рослини
- Корисний складу ягід
- Негативні наслідки вживання
- Приготування за різними рецептами
Ірга відноситься до рослин роду яблуневих. З кельтської мови її назва перекладається як «медова». Її розглядають як листопадного чагарнику або невеликого дерева. У ірги листя широкі і округлі, а квітки білі або кремові. Плоди з синювато-чорним або червонувато-фіолетовим відтінком кольору до 10 мм зазвичай дозрівають в серпні.
Швидке зростання і зимостійкість зробили рослина привабливим для багатьох садівників в Росії. Через велику кількість вітаміну Р, каротину і пектину ягоди з корисними властивостями рекомендують вживати для зміцнення здоров'я.
Лікувальні властивості рослини
Багато хто цікавиться, чим корисна ірга для організму людини. Рослина було відомо в Європі з XVI століття, його плоди використовували для виготовлення вина. Пізніше стали готувати соки через лікарських особливостей ягід. У народній медицині вони використовуються в профілактичних цілях, а також при лікуванні багатьох захворювань:
поліпшення роботи судинної системи;
- при варикозному розширенні вен;
- попередження інфаркту міокарда та інсульту;
- зниження кров'яного тиску;
- при атеросклерозі;
- зниження рівня цукру і холестерину в крові;
- запобігання катаракта, поліпшення зору;
- при стоматиті, пародонтозі;
- зняття нервової напруги;
- поліпшення сну;
- при проблемах шлунково-кишкового тракту;
- збагачення організму вітамінами;
- підвищення імунітету;
- позбавлення від авітамінозу;
- поліпшення при загоєнні опіків і ран;
- має протизапальні властивості.
Застосовують різні настоянки квіток для нормалізації роботи серця. Сік з плодів використовують як в'яжучий засіб при розладах кишечника. Також сік ірги застосовують для полоскання горла при ангіні або запаленні порожнини рота.
Корисний складу ягід
Користь ірги має велике значення при багатьох захворюваннях завдяки складу мікроелементів. Пектин підвищує працездатність, допомагає виводити різні шкідливі речовини з організму. Вітамін Р cпособствует зміцненню стінок кровоносних судин. Цей вітамін рідко зустрічається в продуктах харчування, тому ірга дуже корисна. Каротин покращує зір і підвищує імунітет.
Під час епідемії грипу ірга допомагає боротися із захворюванням завдяки своїм корисним імуностимулюючу і загальнозміцнюючим властивостями.
Вітамін C не тільки допомагає проти інфекцій, але також знижує рівень холестерину. Вітамін B2 сприяє нормалізації обмінних процесів. Фітостерини мають противосклеротическим дією, так як знижують крихкість капілярів.
Негативні наслідки вживання
Ягоди ірги, корисні властивості і протипоказання до вживання яких відомі в народній медицині, в деяких ситуаціях можуть чинити негативний вплив на організм людини. Необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
не вживати соки з ягід ірги перед водінням і роботою зі складними механізмами через їх заспокійливого властивості, зниження концентрації уваги;
- виключити з раціону при алергічної реакції;
- ягоди знижують кров'яний тиск, тому людям з низьким тиском не рекомендують їх.
Якщо ви страждаєте від вегетосудинної дистонії, необхідно отримати консультацію у лікаря. Ягоди не рекомендують вживати при деяких формах цього захворювання.
Приготування за різними рецептами
Плоди часто вживають свіжими, а також з них готують желе, соки, варення, компоти, киселі. Зараз популярні лікувальні чаї. Приготувати їх просто. Свіже листя заливають окропом, потім вони повинні настоятися протягом двадцяти хвилин. Краще такий чай пити перед сном з медом. Він добре заспокоює нервову систему і нормалізує сон.
Перед приготуванням консервованого соку необхідно розім'яти ягоди до стану пюре. На наступному етапі вичавлюють його в соковижималці, розводять іншим соком кислішою ягоди. Зазвичай використовують журавлинний або вишневий сік. У ірге високий вміст цукру, тому його рекомендують розбавляти. Сік краще розігріти не до кипіння. Потім закочують гарячим в банки. Сік рекомендують пити перед прийомом їжі по 50-100 м
Соки з ірги корисні, так як покращують обмінні процеси в організмі людини. Вони забезпечують вітамінами, допомагають худнути. Ірга швидко виводить шлаки і токсини. Регулярне застосування в невеликій кількості допоможе підтримувати хорошу фізичну форму.
Добре використовувати настій з листя або деревини, кори ірги при пародонтозі, інших захворюваннях ясен. У термос поміщають одну столову ложку, настоюють протягом сорока хвилин. Настій також можна використовувати при обробці ран.
Смачна ягода володіє багатьма цілющими властивостями. Корисні властивості продукту обов'язково покажуть позитивний результат. Пам'ятайте, не слід вживати її при будь-яких алергічних реакціях.