У Німеччині, наприклад, несдержіваніе газів є нормальним явищем. Це цілком зрозуміло, оскільки гази містять токсичні речовини, і якщо їх не випускати, вони будуть всмоктуватися через стінки кишечника і отруювати весь організм. У нашій же країні флатуленція (виділення газів) вважається чимось ганебним, чому все і хочуть знати, чому це відбувається, а також методи того, як позбавитися від метеоризму і появи неприємного запаху.

Основні причини газоутворення

Здуття живота супроводжується досить неприємними відчуттями, коли доросла людина, буває, відчуває фізичне збільшення обсягу черевної стінки і відчуває гази в шлунку. Причини і лікування цього явища можуть бути різними. Крім звичайних причин здуття, обумовлених вживанням специфічних продуктів, існують ще й інші, пов'язані із захворюваннями шлунково-кишкового тракту:

  • запальні процеси і порушення шлунково-кишкового тракту (коліт, гепатит, ентерит, перитоніт, панкреатит, цироз печінки);
  • паразитарні хвороби (гельмінтоз та аскаридоз);
  • кишкові інфекції;
  • нервові розлади;
  • порушення кишкової прохідності;
  • дисбактеріоз.

Наявність захворювань шлунково-кишкового тракту гальмує роботу травної системи, і які вжито людиною продукти починають піддаватися процесам гниття і бродіння в кишечнику.

Різні нервові розлади, перезбудження, психоемоційне напруження і стрес викликає спазм гладких м'язів кишечника, що призводить до скупчення газів.

Іншою причиною утворення підвищених газів і флатуленціі є так звана аерофагія, тобто надлишкове скупчення повітря в кишечнику. Відбуватиметься це може у людини, який часто жує жуйку, розмовляє за столом або якщо він звик до швидких і квапливим перекусу, що називається, на ходу. Крім того, надмірне скупчення повітря в кишечнику відбувається внаслідок вживання газованих напоїв.

Викликають метеоризм продукти

Перш ніж шукати способи щодо того, як позбутися від підвищеного газоутворення в кишечнику, потрібно знати, що є певний ряд продуктів, після вживання яких практично у всіх людей з'являється газоутворення. Зважаючи на це людина змушена відмовлятися від них, якщо йому належить будь-яка соціальна діяльність. Однак при правильному приготуванні і змішуванні продуктів, які будуть в списку нижче, можна значно знизити ймовірність метеоризму:

  • бобові;
  • капуста;
  • черешня;
  • молоко;
  • солодощі;
  • редька;
  • продукти, що містять дріжджі (хліб, квас);
  • яйця і м'ясні продукти;
  • виноград.

Вживання гороху і бобових

Це може бути не тільки горох, а й будь-які інші бобові - квасоля, сочевиця. Їх дія на організм, мабуть, знайоме кожному. У переважній більшості випадків у людей після вживання цих продуктів з'являється сильне газоутворення. Внаслідок цього багато хто намагається всіляко уникнути вживання цих продуктів. Це пояснюється тим, що в горосі і квасолі міститься велика кількість грубого волокна і складних вуглеводів. У товстому кишечнику людини є специфічні бактерії, які поїдають грубе волокно і вуглеводи з обов'язковим виділенням газу.

Примітка: правда, ці продукти не викликають такого смороду, які викликають, наприклад, молочні продукти, капуста і яйця.

Тут рад по тому, як позбутися від газоутворення в кишечнику, причиною якого є бобові, можна дати кілька. По-перше, не потрібно зловживати ними, тобто поїдати в великій кількості. По-друге, потрібно вибирати спеціальні сорти бобових, які викликають меншу газоутворення або не викликають його зовсім. До таких видів відноситься сочевиця і нут.

Ну і останнє: потрібно знати деякі правила приготування бобових, щоб не з'являвся метеоризм. Перед приготуванням їх потрібно замочити на шість-вісім годин, при цьому по можливості змінюючи кілька разів воду. Варити їх слід тривалий час на повільному вогні. Безпосередньо перед вживанням непогано буде додати спеції для поліпшення процесів травлення. А також бобові краще їсти разом з зеленими овочами. Дотримуючись цих рекомендацій, вам не доведеться повністю відмовлятися від цього продукту, так само як і страждати від метеоризму, так як ви значно зменшите ризик появи газоутворення.

Молоко і молочна продукція

Дуже часто причиною виникнення метеоризму є вживання молока і молочних продуктів. Пов'язано це з тим, що з віком у людини знижується кількість спеціального ферменту (лактази), що розщеплює молочний цукор. Як результат, молоко не перетравлюється, потрапляє в товстий кишечник і піддається там гнильним процесам, які супроводжуються газоутворенням. Таким людям рекомендується замінювати молоко або на кисломолочні продукти, в яких лактоза вже переварена бактеріями, або на спеціальні види молока, що не містять лактозу.

Всі солодощі містять велику кількість простих вуглеводів (глюкози), яка є відмінним живильним середовищем для наших бактерій в кишечнику. Вони також перетравлюють глюкозу з утворенням газів. Крім того, цей процес може ускладнюватися дріжджами, які містяться в хлібі і випічці.

Капуста також є продуктом, що викликає метеоризм. Це пояснюється наявністю в ній великої кількості клітковини. Вона розщеплюється в кишечнику з виділенням газу. Додатково до всього, в ній міститься певна кількість сірки, що викликає досить неприємні запахи. Щоб виключити смердючі запахи, необхідно вживати молоду капусту і в невеликій кількості, але вона знову ж буде викликати газоутворення. Тому краще вживати в їжу термічно оброблену капусту.

Що містить білок їжа

До неї відносяться яйця і м'ясні продукти. Сам по собі білок містить сірку, що пояснює появу смердючого запаху. Крім цього, якщо він довго перебуває в кишечнику, то починає там бродити і підгнивати. Такі процеси відбуваються через надмірне надходження тваринного білка, коли організм не здатний переварити велику його кількість. Відповідно, рекомендується обмежити вживання цього продукту і не перевищувати рекомендовану міру, яка становить близько двох яєць на день. Варене м'ясо краще вживати не більше 300 грам в день.

Фрукти: виноград і черешня

Поява здуття внаслідок вживання великої кількості винограду і черешні також обумовлено підвищеним вмістом фруктози, розщеплення якої відбувається з виділенням газу. Ускладнюється це тим, що, як правило, все люди залишають фрукти на десерт і вживають їх в кінці основного прийому їжі.

Як наслідок, глюкоза лежить поверх основної маси їжі і починаються процеси бродіння, чому з'являється здуття і гази. Звичайно, виключати їх з раціону не потрібно, просто найкраще вживати фрукти перед їжею або окремим прийомом.

Застосування народних засобів

Раніше не було ніяких ліків для боротьби з метеоризмом, хоча люди також, як і зараз, мали таку проблему, і у деяких з них з'являлися в надмірній кількості гази в шлунку. Як позбутися від цього явища, знав практично кожен, і люди користувалися властивостями деяких рослин. Наприклад, відмінно знімає здуття живота кроповий настій. Хороший він тим, що коштує дешево і має високу ефективність. Щоб приготувати кроповий настій, потрібно залити окропом чайну ложку насіння кропу і настоювати протягом 40-60 хвилин.

Дія укропной води зумовлена ​​вмістом у ній ефірних масел, які знижують газоутворення в кишечнику, а також вони мають спазмолітичну дію. Природно, зниження здуття не настає миттєво, але через деякий час кропова вода починає діяти.

В цілому вітрогінні рослини і адсорбенти (активоване вугілля) здатні значно знизити газоутворення в кишечник. Ще одним народним методом зниження утворення газів в кишечнику є пережовування насіння кмину, фенхеля і анісу після кожного прийому їжі. Таким методом широко користується майже все населення східних областей Індії. Може допомогти також і відвар кореня солодки. Для цього його потрібно залити однією склянкою холодної води і кип'ятити протягом 10-15 хвилин. М'ятний відвар робиться приблизно таким же чином. Столова ложка м'яти заливається однією склянкою гарячої води і кип'ятити на повільному вогні не більше п'яти хвилин.

Настоянка коріандру також входить в список народних засобів від метеоризму. Чайна ложка коріандру заливається окропом і кип'ятити протягом 2-5 хвилин, після чого відвару необхідно дати настоятися близько 15-20 хвилин і процідити. Така настоянка нормалізує кишкову діяльність. Вона п'ється в кількості ¾ склянки перед кожним прийомом їжі.

Спеціальний комплекс вправ

Крім самих неприємних відчуттів від здуття, воно може безпосередньо впливати на роботу внутрішніх органів, в тому числі і на серце. Тому потрібно виконувати деякі вправи, щоб просунути гази по кишечнику і звільнитися від них.

  1. Ця вправа націлена на масаж черевної порожнини за допомогою дихання. Потрібно зробити максимально глибокий вдих через ніс і затримати дихання на 3-5 секунд, після чого видихнути і втягнути живіт, також затримавшись на кілька секунд. Вправа повторюється 10-15 разів.
  2. Ноги ставляться трохи ширше плечей, руки підняті вгору. Відбуваються нахили в три точки: до лівої ноги, посередині ніг і до правої ноги. Вправа виконується в тому ж діапазоні повторень. З огляду на те що м'язи живота активно скорочуються, поліпшується і перистальтика кишечника.
  3. Початкове положення - лежачи на животі. Руки притиснуті до тулуба і вперті в підлогу на рівні грудей, пальці дивляться вперед. Потім руки випрямляються з одночасним прогином в поперековій області, при цьому таз необхідно тримати притиснутим до підлоги. У цьому положенні потрібно затриматися на 5-6 секунд і повернутися в початкове положення. Тут задіюються передні і глибокі м'язи живота, що, безумовно, сприяє виведенню зайвого повітря.
  4. Наступна вправа виконується лежачи на спині. Необхідно зігнути ноги і максимально підтягти до грудей, де і обхопити їх двома руками. Положення фіксується на дві - три хвилини. Сама ця поза є дуже комфортною для виведення газів і дозволяє знизити тиск на черевну стінку.
  5. Остання вправа в комплексі відноситься більше до масажу. Людина повинна лягти на спину і зігнути ноги в колінах. Потім однією рукою здійснюється самомасаж черевної області за годинниковою стрілкою. При виконанні такого масажу наявні гази будуть просуватися у напрямку до товстому кишечнику.

Екстрений засіб при флатуленціі

Крім всіх перерахованих методів позбавлення від метеоризму, існують також спеціальні подушки з особливого матеріалу, що поглинає неприємні запахи. Вони дуже доречні, коли людина змушена довго сидіти на одному місці в компанії людей, наприклад, на роботі або в автобусі. Крім подушки, на ринку є ще й труси з ідентичним матеріалом. Це буде ще дуже корисною річчю для власників вихованців, так як деякі види собак (наприклад, мопс) більш схильні до того, щоб псувати повітря. Одягнувши на нього спеціальні труси, можна нарешті загорнутого вікно і не турбуватися про провітрюванні приміщення.

Однак потрібно пам'ятати, що застосування різних пристосувань - це далеко не вихід із ситуації. З газообразованием і мимовільним газоіспусканіем потрібно боротися, усуваючи першопричину.

Якщо дотримані всі правила харчування і продуктів, що викликають метеоризм, в раціоні по мінімуму, то це може вказувати на деякі розлади шлунково-кишкового тракту, які потрібно лікувати.

В цьому випадку рекомендується звернутися до лікаря-фахівця (гастроентеролога), щоб пройти обстеження на відхилення в роботі травної системи і отримати відповідний курс лікування лікарськими препаратами. Тобто не у всіх випадках проста коригування харчування здатна позбавити вас від цієї недуги, і тим, у кого є які-небудь захворювання травної системи, необхідно в першу чергу вилікувати їх.

Категорія:

Здоров'я