Мускатний горіх - невеликий овальний плід мускатного дерева. Це вічнозелена рослина родом з Індонезії, де воно виростає на Молуккських островах. Високий вміст ефірних масел дозволяє застосовувати мускатний горіх в медичних цілях. Наркологія через присутність в ньому мірістіціна відносить його до психолептиків, схожим за дією на каннабіноідние.

>

Властивості мускатного горіха

Плоди мускатного дерева включають в свій склад від 4 до 15 відсотків ефірних масел, до 20 відсотків смолистих речовин, від 20 до 40 відсотків так званого мускатного бальзаму. Вони також багаті вітамінами А, В і мікроелементами: магній, залізо, фосфор і кальцій.

Використання в медицині

Мускат має масу корисних властивостей. Завдяки чому він набув широкого застосування в медицині:

  • Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
  • Є засобом від діареї і метеоризму.
  • Позитивно впливає на роботу печінки, очищаючи її від токсинів.
  • Покращує апетит.
  • Нормалізує роботу нервової системи.
  • Пригнічує мігрень.
  • Сприяє нормалізації сну.
  • Зміцнює серцевий м'яз.
  • Нормалізує кровообіг.
  • Бореться з еректильною дисфункцією у чоловіків.
  • Покращує стан шкіри і колір волосся.
  • Застосовується в косметології.

Застосування в кулінарії

Мускат вельми своєрідна приправа. Його потрібно додавати в блюдо незадовго до завершення готування. Справа в тому, що він погано переносить температуру. Якщо все ж знехтувати цим простим правилом, то горіх втратить свої важливі якості. Замість яскравого характерного аромату буде лише відчуватися невиразне післясмак.

Мускатний горіх додають:

  • У випічку з тіста.
  • У страви з грибів.
  • У м'ясні страви.
  • Як горіховою приправи до десертів.
  • Як складовий компонент, що входить в багато соуси.
  • У кави, какао, чай, глінтвейн.

Мускатний горіх має своєрідний аромат. Запах його солодкуватий, з домішкою деревного відтінку. Зазвичай при його відсутності додають мелений чорний перець, хоча це і не зовсім той аромат.

Незважаючи на свої корисні якості, мускат має одну вельми цікаву особливість. При його використанні ні в якому разі не можна допускати передозування. Результат може бути непередбачуваним.

Наслідки зловживання мускатом

Користь мускусного горіха велика, але і шкідливих властивостей у нього нітрохи не менше. У разі передозування можливі галюциногенні бачення.

Плоди мускатного дерева не підпадають під заборону законодавства. Його можна вільно купити на ринку або в продуктовому магазині.

Існує кілька правил мускатного тріп:

  • Вживати необхідно на голодний шлунок. Якщо напередодні добре поїсти, то можуть бути небажані наслідки у вигляді так званого поганого отходняка. Не можна їсти протягом одного або двох годин після прийому. Можна пити напої за винятком спиртовмісних.
  • Найчастіше в магазині мускат продається в подрібненому вигляді. Але краще пошукати цільні горіхи. Перед вживанням їх необхідно розмолоти. Зробити це можна як за допомогою кавомолки, так і за допомогою звичайної дрібної терки. Потім змішати горіховий порошок з біфідосодержащіх кисломолочним продуктом. Кращим варіантом буде «Сніжок». Звичайний кефір з мускатним горіхом той же ефект створить. Зі свіжим молоком вживати горіх немає сенсу.
  • Необхідно суворо дотримуватися дозування. Принцип розрахунку дози: на 1 кілограм ваги людини має припадати 0, 33 грама горіхового порошку. Збільшувати дозу можна. Мускат діє поступово. Один горіх важить від 2 до 8 грамів. Для одного експерименту досить 4 або 5 штук.
  • Приймати мускат необхідно вранці або в першій половині дня, тому що дія його починається приблизно через чотири години. Пік активності настає через вісім годин.
  • Можна поєднувати горіховий порошок з іпомеєю. З алкоголем мускат не сполучається.
  • Під час тріп присутні як візуальні, так і звукові галюцинації. Досвідчені мускатчікі рекомендують перебувати вдома під час тріп. Можна слухати легку музику, а також дивитися якісь доброзичливі фільми. Або спробувати зайнятися сексом. При цьому партнер теж повинен попередньо покуштувати горішків. Інакше не вийде бути на «одній хвилі».

Плюси і мінуси мускатного тріп

Мускат оптимально підходить для тих, хто бажає випробувати нові відчуття, але при цьому не бажає вступати в конфлікти з законом. Або як альтернатива спиртних напоїв.

До позитивних моментів прийому горіхів можна віднести:

  • Копійчану ціну і відсутність заборони на придбання.
  • Тривалість дії. Тріп може тривати до двох діб.
  • Ефект, що віддалено нагадує ефект від вживання канабіноїдів.
  • «Отходняка» без наслідків.

Мускатний горіх нескладно придбати, і вони абсолютно легальні. Але вони надають дуже негативний вплив на організм. Прийом великої кількості горіхів чреватий такими наслідками, як:

  • Тривалістю дії, яка може почати нервувати.
  • Необхідністю планувати свій день заздалегідь.
  • Виникненням параноїдальних станів через прийом великої кількості горіхів.
  • Неприємний смак.
  • Болем у животі і почервонінням очей.
  • Сухістю в роті.
  • Руйнівним впливом на печінку.

Мускатне дерево - житель тропічних лісів. Але при великому бажанні можна спробувати виростити його будинку. Для цього необхідно проростити зрілий неочищений горіх і забезпечити його сприятливою температурою (не менше плюс 20 градусів), високою вологістю і тривалим світловим днем.

Категорія:

Кулінарія