Лікувальні властивості і протипоказання гусячого жиру здавна відомі людству. За старих часів їм рятувалися від безлічі недуг, використовували в кулінарії і косметології. Стародавні племена розводили і обожнювали домашню птицю, приписуючи жиру магічні властивості. В даний час продукт широко застосовується шанувальниками народної медицини для лікування опіків, обморожень, різноманітних дерматологічних недуг, а також для зміцнення організму.

Хімічний склад продукту

Користь і шкода гусячого жиру протягом багатьох століть вивчалася лікарями і дослідниками. Серед інших тваринних жирів продукт вважається лідером за вмістом корисних речовин. Найбільш цінними з них вважаються такі:

  • Велика кількість необхідних організму людини жирних кислот: олеїнової, стеаринова, пальмітинова, омега-3, ліноленова, лінолева.
  • Вітаміни групи В: тіамін, піридоксин, рибофлавін, ціанокобаламін, а також токоферол, ретинол.
  • Мінеральні речовини: мідь, натрій, селен, цинк, магній.

Унікальний природний склад засобу і легкість його засвоєння в людському організмі робить продукт природним иммуностимулятором.

Спосіб отримання

Витопити гусячий жир в домашніх умовах просто. На виході вийде повністю натуральний і виключно корисний продукт. Для цього необхідно просто зрізати внутрішнє сало з обробленої птиці, помістити його в чавунну каструлю з високими бортами. Після цього ємність поставити на повільний вогонь і топити протягом 3 годин, періодично помішуючи. Через зазначений час видалити зі складу шкварки і залишити ще на одну годину.

Отриманий склад рекомендується помістити в скляні банки і зберігати в холодильнику. Якщо засіб не буде використовуватися в найближчим часом, велику його частину слід помістити в морозильну камеру, щоб не допускати окислення. В таких умовах жир зберігає свої лікувальні властивості протягом 3 років.

Корисні властивості природного засоби

Натуральний склад природного засобу зумовлює винятково позитивний вплив на організм людини. Найбільш цінними властивостями тваринного продукту вважаються наступні:

  • Зміцнює захисні сили організму, стимулює імунну систему, тонізує організм, збільшує фізичну силу і витривалість.
  • Має регенеруючі, антиоксидантні і зігрівальні властивості.
  • Стимулює процеси відновлення клітин і бере участь в їх будові.
  • Нормалізує метаболізм, відновлює нормальний ліпідний баланс.
  • Сповільнює ріст і розвиток ракових клітин, тому вважається відмінною профілактикою онкологічних захворювань.
  • Сприяє виведенню з організму шлаків і токсичних сполук.
  • Заповнює дефіцит вітамінів і мінеральних речовин.
  • Володіє терморегулірующимі властивостями.
  • Розріджує і сприяє швидкій евакуації мокротиння з легенів і бронхів.
  • Благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, зміцнює стінки судин, тонізує серцевий м'яз, запобігає скупченню на стінках судин шкідливого холестерину.
  • Надає позитивну дію на роботу сечовидільної і репродуктивної системи жінок і чоловіків.
  • Розріджує кров і перешкоджає утворенню тромбів.
  • Оздоровлює органи дихальної системи.
  • Має седативну дію на нервову систему, попереджає розвиток депресивних станів, стресів, нормалізує сон, покращує пам'ять і стимулює розумову діяльність.

У косметології гусячий жир застосовується як лікувальний і профілактичний засіб для підтримки молодості і краси шкіри, волосся.

Кілька десятиліть тому багато хто використовував гусячий жир для взуття, змащуючи її, щоб захистити від протікання. Незвичайне застосування в даний час не так популярно.

Показання для застосування ліків

Багатьом відомі властивості гусячого продукту в боротьбі із затяжним кашлем різної етіології. Це лікарський властивість робить склад кращою альтернативою борсуковому жиру, який також використовується для усунення симптомів простудних недуг. Однак цінний жир показаний для усунення та інших патологічних станів:

  • Хвороби органів дихальної системи: туберкульоз, пневмонія важкого ступеня, бронхіт, тонзиліт, ангіна.
  • Порушення з боку центральної нервової системи: стреси, збій психоемоційної рівноваги, погіршення пам'яті, концентрації уваги, безсоння.
  • Дерматологічні недуги: екзема, псоріаз, опіки, обмороження, лущення, подразнення, висип неясної етіології.
  • Патології опорно-рухового апарату: артрит, артроз, остеохондроз, ревматоїдний артрит, болі в м'язах і суглобах різної етіології.
  • Травматичні ушкодження з порушенням цілісності шкірного покриву.
  • Захворювання жіночої статевої системи: ерозія шийки матки, порушення репродуктивної функції.
  • Хвороби сечовидільної системи: цистит, нефрит.
  • Чоловіче безпліддя.
  • Патології органів травлення: хронічні запори, геморой.
  • Хронічний авітаміноз.
  • Розлади функціонування серця і судин: варикозне розширення вен, ламкість судин, слабкість міокарда.
  • Ослаблення імунної системи, часті застуди і вірусні недуги, занепад сил, зниження працездатності і фізичної витривалості.
  • Онкологічні патології.
  • Порушення обмінних процесів.
  • Отруєння організму неякісними продуктами або токсичними речовинами.

Жінки здавна використовують засіб від зморшок, для усунення різних шкірних дефектів, зміцнення локонів, попередження облисіння, оздоровлення нігтьової пластини. Чоловіки цінували жир за здатність швидко відновлювати фізичні сили.

Протипоказання для лікування

Незважаючи на всю користь цінного жиру, використання його в деяких випадках може завдати шкоди організму. Не рекомендується застосовувати його в період вагітності і грудного вигодовування, а також при індивідуально непереносимості. Внутрішнє вживання протипоказано малюкам до трьох років.

Не варто зловживати засобом пацієнтам з важкою формою ожиріння і цукрового діабету, оскільки це може погіршити стан. Категорично протипоказано лікування для хворих з гострою формою калькульозногохолециститу, панкреатиту, хворобами печінки. При частому рідкому стільці також варто відмовитися від прийому гусячого продукту.

Зовнішньо жир не можна наносити безпосередньо перед виходом на вулицю, оскільки на відкритих сонячних променях він окислюється і дратує епідерміс. Заборонено застосовувати склад в лікуванні інфікованих, гнійних ран.

Перед початком терапевтичного курсу рекомендується проконсультуватися з фахівцем, особливо при підвищеному рівні холестерину в крові.

Рецепти нетрадиційної медицини

Якщо відсутні протипоказання, дозволяється застосовувати жир в лікувальних цілях. Найбільш популярними рецептами вважаються наступні:

  1. Позбутися від сухого і нав'язливого кашлю допомагає розтирання сумішшю з основного інгредієнта і воску. Для цього необхідно розтопити віск і з'єднати зі смальцем у співвідношенні 1: 4. Отриманою маззю розтерти грудну клітку, уникаючи області серця, а також межлопаточную зону. Повторювати процедуру щодня до полегшення стану хворого.
  2. Затяжний кашель допоможе вилікувати часниковий компрес. Для його приготування необхідно подрібнити 100 г часнику, перетопити гусяче сало для отримання 500 мл готового жиру, ретельно змішати компоненти. Розподілити суміш на грудях і спині, утеплити целофаном і шарфом, залишити на кілька годин. Повторювати 5 днів. Якщо під час лікування з'являються неприємні відчуття, печіння, свербіж шкірного покриву, рекомендується припинити використання складу.
  3. Лікувати псоріаз можна за допомогою домашньої мазі з 3 столових ложок гусячого продукту і 1 столової ложки заздалегідь подрібненого кореневища мильнянки. Ретельно перемішаний склад наносити на проблемні області вранці та ввечері до полегшення стану. Відгуки пацієнтів про дію цього засобу тільки позитивні.
  4. Полегшити стан пацієнта при важкій формі туберкульозу допомагає наступний склад: какао-порошок, сік алое, мед і гусячий продукт. Кожного інгредієнта взяти по 100 г, ретельно перемішати. Приймати отриманий склад по столовій ложці тричі на добу, запиваючи невеликою кількістю молока. Прийом кошти протягом 3 місяців значно прискорює одужання.
  5. При варикозному розширенні вен і тромбофлебіті рекомендується приготувати домашню мазь з гусячого смальцю і свіжовичавленого соку каланхое в співвідношенні 2: 1, помістити її на кілька днів в холодильник. Після цього склад наносити на проблемні зони щодня, краще у вечірній час до зникнення симптомів патологічного стану.
  6. Усунути симптоми геморою допоможуть спеціальні примочки. Для цього потрібен гусячий продукт в кількості 2 столових ложок і подрібнені квіти календули. Суміш нагріти на водяній бані, нанести невелику кількість на марлеву серветку і прикладати до вогнища запалення на ніч. Тривалість терапевтичного курсу залежить від тяжкості захворювання і зазвичай становить 2 тижні.
  7. Перші ознаки застуди допоможе вилікувати особлива мазь. Зробити її в домашніх умовах просто: розтопити смалець для отримання 50 мл рідкої речовини, змішати з чайною ложкою червоного перцю в формі порошку, залишити на 3 дня в холодильнику. При закладеності носа, першении в горлі, загальної слабкості наносити склад на п'яти і надягати шерстяні шкарпетки. Такий засіб має прогріває дією і допоможе запобігти подальшому розвитку недуги.
  8. Для лікування виразкової хвороби рекомендується приготувати особливий склад. Змішати кілограм смальцю зі 150 г подрібненого прополісу, нагрівати на водяній бані не менше 20 хвилин, профільтрувати складу. Рекомендована добова норма становить 80 г, розділені на 2 прийоми. Зберігати готове ліки необхідно в прохолодному місці. Лікування продовжувати не менше 21 дня.

Необхідно пам'ятати, що дія кожного складу на певний організм індивідуально, тому рекомендується проводити тест на індивідуальну непереносимість того чи іншого засобу. Деякі рецепти здатні викликати сильне роздратування шкірних покривів.

Застосування в косметології

За часів, коли ще не почалося виробництво всіляких кремів, жінки використовували тваринні жири для зволоження, харчування і відновлення епідермісу рук, обличчя і всього тіла. Гусячий смалець не виняток.

Для того щоб запобігти шкіру обличчя і рук від пересихання рекомендується використовувати жир перед сном, наносити тонким шаром і видаляти ватним диском через 15 хвилин. Цей спосіб підходить для губ, попереджає поява тріщин і сухості.

Позбутися від зморшок, підтягнути овал обличчя, вирівняти тон допоможе маска з касторової олії в кількості 5 мл і 50 г смальцю. Склад нанести на 20 хвилин, видалити залишки серветкою, вмитися. Повторювати 2 рази в тиждень.

Запобігти випадання і ламкість локонів допоможе використання продукту в чистому і підігрітому вигляді. Необхідно раз на тиждень втирати його в коріння і вже через 2 місяці пасма повністю перетворяться.

У зимовий період епідерміс потребує постійного захисту. З цією метою добре впорається цінний продукт. Необхідно змащувати обличчя щодня перед виходом на вулицю. Завдяки невидимою плівці, яка утворюється на поверхні шкіри забезпечується захист від обморожень, лущення і роздратування. З обережністю такий метод необхідно використовувати власницям жирного типу шкірного покриву, оскільки зловживання може провокувати закупорку пір.

Гусячий жир являє собою цінний продукт тваринного походження, який активно застосовується в народній медицині і косметології, відрізняється своєю доступністю натуральністю і рідко викликає побічні реакції.

Категорія:

Здоров'я